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Wilas

Se acerca la tamaleada

geo1984x

asi o más feo
ANÓNIMO
ya se acerca la tamaleada tradicional

en mi choza los hacen como el 20 de diciembre normalmente

antes a mi me mandaban a moler el maiz, pero de unos años para aca lo compran ya molido, ahora solo calculo cuando esten terminando la ultima tanda para hacer el tonton, y llegar a probar el primero para asergur que todo este en orden

sin duda el secreto esta en la maza....y un buen cafe

PURA VIDA GENTE PROVECHO DESDE YA
:cool:
 
Yo en eso, me declaro mala tica!! No me gusta el tamal, pero siempre ayudo a prepararlos!!

Vieran en mi casa que exageración!! Somos como 12 (incluyendo mi novio y los de mis hermanas) y siempre x ahí del 15 empieza la tamaleada. Pero aquí es una buena breteada, hacemos como 130 piñas!!!!
No sé quien se come tantos tamales la vdd, xq no regalamos tantos y siempre se acaban súper rápido!!.... Con razón en Enero los veo a todos más pochotones!
 
Es un trabajo bien duro,cuando hacen en la casa, casi siempre me pierdo :jajaja:
Hacer la masa es de lo peor, estar dándole vuelta hasta que este en el punto :buffo4:
 
mmmmmmmmmmmmm, los tamales son lo mejor. Recuerdo que una exvecina jaja era cocinera del cole del lugar y cocinaba taaaan rico, y siempre hacía su buena tamaleada desde noviembre, y como eramos vecinos nos regalaba aquel poco de tamal hechos de la manera tradicional.......que rico.

Yo siempre esperaba los tamales de final de año de Doña D.
 
Ahhh, nada como unos buenos tamales para los dias de diciembre, con ese frio tan rico y poderse comerse uno con buena carnita y su salsita lizano, una taza de aguadulce caliente con leche y pasarla bien en familia.
Antes cuando mi abuela materna estaba viva aca en la casa se hacian una buena cantidad de tamales que se repartian entre la familia y algunas amistades y siempre me sabian a gloria. Hoy dia mi mama los encomienda a una señora que le salen de lo mejor aunque casi siempre solo para los 3 que vivimos aca: ella, mi hermano y yo.
 
En mi casa se come con mayonesa!!

Sea barbaro un tamal con mayonesa :jajaja: ni que fuera un perro caliente, eso si esta raro y particularmente no le veo rico. Yo prefiero salsa lizano o nada.

Tamal con café o aguadulce es lo mejor. Comer con gaseosas, chocolate y frescos o cosas frias un tamal nada ver.
 
Antes cuando mi abuela materna estaba viva aca en la casa se hacian una buena cantidad de tamales que se repartian entre la familia y algunas amistades y siempre me sabian a gloria. Hoy dia mi mama los encomienda a una señora que le salen de lo mejor aunque casi siempre solo para los 3 que vivimos aca: ella, mi hermano y yo.

Si ahora muchas tradiciones se van perdiendo, siempre es bueno volver a estas actividades en familia en mi choza yo siempre lucho por volver con las tradiciones para integrar a la familia, hasta ahora todo me ha resultado pura vida.
 
Sea barbaro un tamal con mayonesa :jajaja: ni que fuera un perro caliente, eso si esta raro y particularmente no le veo rico. Yo prefiero salsa lizano o nada.

jejeje!! Yo el tamal no lo como de ninguna manera dexsí!! Pero así es como se como en San Antonio de Belén, de hecho allá casi nadie lo come con lizano!!
 
En mi casa también los hacen por ahí del 20 de Diciembre. Yo no les echo absolutamente nada, si la masa sabe bien lo demás sale sobrando. Y es cierto cada quien le echa lo que mas le guste, he visto tamales con pasas y con otra varas pero nada que ver para mi gusto. Para mi un tamal tiene que tener, una buena masa, buena necar, arroz, petit pois y chile dulce.

Ah y mi aporte para los tamales es el mas importante, el monetario jajajajaja
 
En mi caso creo que un tamal o un pinto sin cafe son como un gallo de carne sin aguilita, mi mama los hace cocinando la masa y con poca carne por como dice el compa el secreto esta en la masa, mi suegra es al reves, hace el tamal con todo crudo y despues le da como 3 horas de fuego, y van con chuleta, posta y pollo, a mi no me agradan mucho pero me sacrifico, que disfruten sus tamales
 
en mi casa nunca hacen, mi cuñado es familiar de la dueña de una fábrica de tamales entonces nos los deja baratos, mi abuela es la única que hace en mi familia pero que pereza me da ir, ojalá mi suegra haga y mande.
 
En mi casa se come con mayonesa!!

:roll: Ah barbaro!


En mi caso creo que un tamal o un pinto sin cafe son como un gallo de carne sin aguilita, mi mama los hace cocinando la masa y con poca carne por como dice el compa el secreto esta en la masa, mi suegra es al reves, hace el tamal con todo crudo y despues le da como 3 horas de fuego, y van con chuleta, posta y pollo, a mi no me agradan mucho pero me sacrifico, que disfruten sus tamales

Por desgracia este año no voy a poder probarlos con café, ya que me cae mal en el estomago.

A mi mamá le gusta hacerse unos pocos con pasas, solo para ella.
 
#1 en FACTURA ELECTRÓNICA

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