Nuevo Pollo enlatado

Que les parece , ahora existe el pollo enlatado en Costa Rica.

Aparentemente ya esta en los supermercados con la marca Quickie's , aparecen dos reportajes en la Republica y la Extra de este fin de semana.

Interesante que todavia existan empresas que quieran innovar y competir con alternativas a el trillado atun.

Encontre estos enlaces interesantes para los que quieran enterarse:
www.quickies.cr
http://www.diarioextra.com/2009/octubre ... ales07.php

Alejandro

Si no me equivoco este fué un producto que yá había salido al mercado a finales de los 80´s, y si no me equivoco no funcionó por desventajas comparativas con el atún, entre otras razones:
1- el pollo es una carne facil de conseguir, inclusode fomra casera, mientras que nadie puede tener un criadero de atún en la casa.
2- el precio final de la lata pequeña era similar al de medio kilo de pollo fresco.
3- por lo general nuestra cultura culinaria no incluye muchos platillos en los que involucre pollo frío, así que ante la gente era algo que debía por lo menos calentarse de todas formas, el costo de educar a la gente y crear la necesidad antes de vender el producto es muy alto.
4- el pollo enlatado si mas lo recuerdo producía un chicuijen medio raro, como un olorcillo no muy apetitoso, que además dejaba un no se qué en la boca (en inglés "after-taste") que era algo así como el atún pero mas aceitoso

No sé, talvés la gente ya esté mas abierta a cosas un poco diferentes, sin embargo me parece que aún nó.....

empiezen por dar muestras gratis para ver a que sabe esa vara

Yo paso la verdad....

Hay q probarlo primero, pa´ ver qué tal sabe.......pollo frio, como q no

Hola!

Yo ya lo probe, es excelente , tiene un sabor muy rico, especialmente la pechuga en agua , me prepare una ensalada y quedo genial.

Ya lo estan degustando en los supermercados , yo lo compre en perimercados, hay varias presentaciones. En mi caso ya estoy cansado del atun y que salga una alternativa y con mejor sabor , ni hablar.

La verdad me hice hasta fan del producto en facebook
http://www.facebook.com/group.php?gid=165011544724&ref=

Ahi pueden ver algo de las caracteristicas e historia del producto.

AS

Hola ,

Me di a la tarea de investigar un poco, para responderle a Vicoso:
Segun vi en la pagina de la empresa www.quickies.cr , el producto tiene 5 presentaciones, en muslo y pechuga , unas se consumen caliente si se quiere y otras frio.
El precio en proporcion a el pollo fresco es igual solo que mas conveniente.No tiene un sabor residual desagradable, mas bien sabe mejor que el atun.
En U.S.A segun supe, el consumo es muy alto, ya que como se sabe cada dia mas, el atun tiene mercurio y los estudios estan demostrando que afecta el cerebro, ademas del daño ambiental con la pesca del delfin y tortugas marinas.

Creo que la empresa que saco este producto es muy visionaria y va tener exito en el mercado, lo que pasa es que nos hace falta mas innovacion y no seguir haciendo lo mismo .Estoy estudiando en la UCR y estamos llevando este producto como caso de estudio.

AS

Alejandro Sanabria dijo:

Hola ,

Me di a la tarea de investigar un poco, para responderle a Vicoso:
Segun vi en la pagina de la empresa http://www.quickies.cr , el producto tiene 5 presentaciones, en muslo y pechuga , unas se consumen caliente si se quiere y otras frio.
El precio en proporcion a el pollo fresco es igual solo que mas conveniente.No tiene un sabor residual desagradable, mas bien sabe mejor que el atun.
En U.S.A segun supe, el consumo es muy alto, ya que como se sabe cada dia mas, el atun tiene mercurio y los estudios estan demostrando que afecta el cerebro, ademas del daño ambiental con la pesca del delfin y tortugas marinas.

Creo que la empresa que saco este producto es muy visionaria y va tener exito en el mercado, lo que pasa es que nos hace falta mas innovacion y no seguir haciendo lo mismo .Estoy estudiando en la UCR y estamos llevando este producto como caso de estudio.

AS

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Hola compañero, saludos...
con respecto a los puntos expuesto anteriormente, me llamó la atención porque también estudié en la UCR, y recuerdo que en mis años de estudiante en un curso de Mercadeo el profe nos traía productos raros (para la época) y en base a eso desarrollabamos la meteria (para que tengas una idea, en esa época las clases de cómputo eran en el ambiente Smart y cada estudiante debía tener su propio disco flexible de 5 1/4 para iniciar la PC porque las de uso público para hacer tareas no tenían disco duro....y el que tenía version DOS en español era un fresa).
Habían productos que él nos mostró que nosotros dijimos JAMÁS ! !! como los frijoles frescos congelados y las tortilla de harina.......
Hoy en día, no se cuántos años después estos productos son comunes el los supers, es cuestión de la evolución de la sociedad.
Entre los productos preferidos del profe estaban los enlatados, como el gallopinto enlatado, que a mí me encantó pero luego en el mercado no pegó. Entre estos estaba el pollo, así que tu tema me trajo mas de un recuerdo y entre las discuciones que tuvimos están los puntos que puse anteriormente. Ahora, ligeramente noto algunos cambion, como por ejemplo recuerdo que en aquellos tiempos el pollo venía desmenuzado y en aceite, no fileteado ni en agua.

Así que como dije la primera ves, talvés ya la sociedad esté mas preparada para este tipo de productos, al fin y al cabo con la globalización la resistecia al cambio es menor. Por ejemplo, hoy en día se consigue carne congelada de cocodrilo, canguro y conejo en Automercado, cosa que antes era impensable....

Hola Vicoso,

Vos sabes que lo del gallo pinto fue en los 70s , creo ??. Por otro lado quien fue el que enlatado pollo en Costa Rica que no sabia eso, cual marca era?

Yo pienso que si sabes vender bien tu idea y ofreces un producto de calidad , que le resuelva una necesidad a la gente ademas de darle valor por el dinero que pagan , yo creo que eso de que no es el momento para un producto no vale en la era de la informacion , creo que vos hablas un poquito mas de la era industrial, cuando las mujeres cocinaban en la casa y ninguna trabajaba , ahora ya todo cambio. Los productos practicos, convenientes y que te ofrecen una alternativa, por ejemplo a el atun que la gente ya esta un poquito cansada, creo que pueden tener exito en el mercado. Por que no pensar en otro tipo de carne enlatada.



Saludos
AS

El pollo enlatado me da asco. :roll:

Ni regalado

Igual a mi, me da asco. :shock:

Quizás en exportación pueda tener más éxito. Después de todo, en otros lados se acostumbra comer pollo frío. Además, con eso uno se puede hacer una ensalada a la Chicken Caesar, para la gente que quiere comer más saludable.

La idea puede que pegue en estas condiciones. Habrá que ver. Mucho de esto es también buena suerte.

Muchachos,

El pollo enlatado viene frio pero se debe calentar si uno lo quiere caliente, eso lo pueden entender?. Si queres hacerte una ensalada lo agregas frio , si queres un arroz con pollo , calentas el arroz y el pollo etc, etc. Es muy complicado de captar la idea? Cual alimento que compran viene caliente ? Me parece que hay que calentarlo.Ya hasta yo me siento tonto.

Lo que pasa es que lo estan comparando con el atun que se come frio, pero este producto se puede consumir de las dos maneras, segun el gusto. Yo he probado varios y la pechuga en agua la como fria , con arroz o ensaladaa , el de tomate lo agregue a una pasta caliente.

Espero que les ayude la explicacion.

A los que les da asco el pollo , me imagino que no les gusta el pollo, o son demasiado estupidos.



Saludos

AS

:-o :-o

El pollo enlatado viene con gusanos incluidos? :roll:

Este producto va ser todo un exito entre los hombres solteros, ya que no solo de atún y ramen puede vivir el hombre.

Poker , parece que gusanos es lo que tenes en la cabeza , ademas de una dosis muy alta de mercurio que te volvio loco. :-o

N00b :-o :-o

Igual me sigue dando asquillo el pollo enlatado

Que tal va la venta?

Hay asquillo , que loca!!!! Que fea!!!! Que es lo que comes entonces mujer?

Lo probe hoy y la verdad no me gustó para nada.

Suerte a Alejandro con la distribuición de producto, en mi opinión es una soberana cochinada.

:-o :-o

otro cliente menos, suerte :-o