A mí me parece que el jueves y viernes santo no se los tienen que pagar doble, puesto que no los están trabajando. El problema aquí es el arroz con mango que le está haciendo a la muchacha la jefa, según ella "jugando de buena".
La señora simplemente no puede quitarles los dos siguientes días libres de las próximas dos semanas porque no vayan a trabajar dos días que son feriados obligatorios. En este caso, la señora ni siquiera tiene el derecho de quitarles los dos siguientes días libres.
En otras palabras, la muchacha tiene el total derecho de gozar del juves y viernes santo, así como del día libre por semana que se le concede por ley (el jueves y viernes santo no pueden ser tomados como días libres).