Me corrigen si me equivoco en algo.
Ningun patrono esta en la obligacion de pagarte la hora de almuerzo, y por ley estan obligados a dar almenos media hora para comer, con el asunto del cafe, NO estan obligados a dar ni 5 minutos para el cafe, pero los 10 o 15 minutos que dan algunos es porque esta comprobado que si el empleado no toma ese tiempo, su rendimiento baja notablemente, que al final le sale mas caro al patrono, asi que los 15 minutos son por el bien del rendimiento .
La jornada laboral diurna por ley es de 48 horas , aunque hay casos especiales como la gente que trabaja en seguridad y labores domesticas; las 48 horas las debes de cumplir en el transcurso de la semana.
Tambien existe la jornada laboral mixta que se comprende entre horas de la tarde y noche, esta jornada laboral es de 42 horas por semana, por dia deben ser 7 horas laborales o un total por semana como mencione de 42. OJO!!!!! Muchos patronos hacen trabajar esta jornada como si fuera diurna, generalmente de 2pm a 10pm robandole al empleado una hora extra por dia que equivale a mas de un dia de trabajo al final de una semana.
Y por ultimo, esta la jornada nocturna que comprende 6 horas durante la noche o 36 durante la semana, el resto del tiempo que se salga de las 6 horas por noche debe ser pagado como tiempo doble. Por eso es que se gana mas de noche.
Es increible la cantidad de personas que desconocen sus derechos ante el empleador.