Muchas gracias natalipajuelo por las sugerencias.
Uno se pone a pensar que el perro es descendiente del lobo y esos por naturaleza son animales carnívoros, por lo que parece que la carne debería ser excelente para los perros. Lo extraño es que las grandes marcas de alimentos para perros promueven más la alimentación con concentrado (comida seca) que con mezclas que lleven carne (comida húimeda).
Buena idea esa de tratar de eliminar la grasa de la carne. Uno puede creer que todos estos cuidados son innecesarios, como lo es también la limpieza de los dientes, pero sí resultan de mucha importancia pues cuando la mascota suma varios años de descuidos se complican mucho en su salud.