Receta: Receta Fácil de Helado de Vainilla

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[FONT=&quot]RECETA[/FONT]
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[FONT=&quot]Pues usa 3 tazas de leche, por 2 de Crema de leche y 1 de azúcar.
Más 6 yemas de huevo y 1 cucharada de vainilla.


En una olla mezcla la leche, el azúcar y las yemas (agrega la vainilla también). Cuando todo esté tibio, lo bates en la misma olla con tenedor grande o esos tipo resortitos que hay para batir huevos (manualmente), hasta que veas que está bien espumosa la mezcla.

Seguido, cuando levantó la espuma lo pones a hervir la leche con fuego muy bajo (sin dejar de batir cada cierto tiempo), mezclando siempre. que hierva por 5 minutos mas o menos. Lo apagas, dejas enfriar. Entonces la mezcla que refrigere una hora en el frízer

Mientras se hiela, pues pones en un recipiente la crema de leche y la bates manualmente bien por 10minut. o hasta que duplique su volumen(ponlo en el refrigerador, tapadito por supuesto, luego lo agregas batiendo manualmente a la mezcla sacada del frizer(de la leche y la vainilla), hasta que tome la textura deseada.
Lo pones a congelara una hora, lo sacas otra vez y nuevamente bates y nuevamente a frizer y ya está
Ufá¡¡¡ Ya me cansé..jijij pero es la verdad..¡¡ si se hace helado casero hay que batir varias veces y poner al frízer.
Humm provecho con los helados.''''
Con esta receta te sale como 2 litros de helados[/FONT]

Cuándo invita?

Luna03 dijo:

Cuándo invita?

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EL MARTES PASO POR SU CASA COMO A LAS 9 AM......... DÍGALE A LA SUEGRA QUE LOS HAGA EL LUNES.........

Se hizo cocinero


:-o

pancho enimo dijo:

Se hizo cocinero


:-o

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TA LOCO ...MAS QUE DICEN QUE LOS APRENDICES DE COCINERO SON MEDIO LOCAS ......Y LOS QUE SE ESPECIALIZAN EN COPOS TODAVÍA MAS......

Gracias por compartirla! Cuando haga nos invita :-o hasta puede hacer negocio y vender helados xD

Suena bonito baduel, al rato una dia la hago, yo un dia estaba leyendo de como hacer helados de fruta y se supone que uno solo deja la fruta partida congelarse, luego la saca y le hecha yogurt natural y la endulza con miel porque el azucar hace que se descongele, luego lo ciua todo y listo.

Pero una pregunta eso que dice nata que sera? crema dulce?

:-o alguien le quiere quitar el campo de heladero a Marco1990...

baduellucas dijo:

TA LOCO ...MAS QUE DICEN QUE LOS APRENDICES DE COCINERO SON MEDIO LOCAS...

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SIA NECIA WILA :-o

cgm22 dijo:

! Cuando haga nos invita :-o

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CUANDO NOS INVITA SUENA A DESFILE!!!.....SI LOS HAGO LA INVITO A UNA NOCHE DE HELADOS INTIMA A LA LUZ DE LAS VELAS ...........

lonely cowboy dijo:

Suena bonito baduel, al rato una dia la hago, yo un dia estaba leyendo de como hacer helados de fruta y se supone que uno solo deja la fruta partida congelarse, luego la saca y le hecha yogurt natural y la endulza con miel porque el azucar hace que se descongele, luego lo ciua todo y listo.

Pero una pregunta eso que dice nata que sera? crema dulce?

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CORRECTO ES CREMA DULCE ...........

Luna03 dijo:

:-o alguien le quiere quitar el campo de heladero a Marco1990...

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DE ALGO TENEMOS QUE VIVIR ....YO LOS HAGO Y USTED LOS VENDE..........

pancho enimo dijo:

SIA NECIA WILA :-o

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QUE PANCHITO YA LO SOLTARON DE LOS ALBERGUES DEL PANI..........

baduellucas dijo:

CUANDO NOS INVITA SUENA A DESFILE!!!.....SI LOS HAGO LA INVITO A UNA NOCHE DE HELADOS INTIMA A LA LUZ DE LAS VELAS ...........

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Gracias por la invitación! :idea::-o

Si podes conseguirte una de helados de chocolate seria tuanis tambien ... Sr. Baduellucas.

gracias.

Esta buena la receta, voy a tomar nota !!!!