Cerveza Cacera.

Hola gente,

no estoy seguro de si estoy colocando este tema en el lugar correcto.

Estoy intereseado en empezar ha hacer mi propia cerveza en casa... He encontrado muy buenas guias en internet, sin embargo estoy ante una barrera.

Alguien sabe donde puedo comprar el lupulo, la malta y la levadura para cerveza?

He buscado en google, y no encuentro nada!!! Si alguien sabe donde puedo comprar esto en costa rica, su ayuda seria genial!

daniel

Nada como la comida casera!

de cacería ???

Dr. Rajesh Koothrappali dijo:

de cacería ???

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jejeje, tenes toda la razon...

casera!

Pues yo en realidad no se donde se podrá conseguir, pero en el país existen bares que hacen su propia cerveza. Hace tiempo me acuerdo haber ido a un lugar llamado KyS en Plaza Cristal Curri si mas no me equivoco. No se si el lugar aun existe, pero lo recomendable sería ir a alguno de estos bares y simplemente preguntarle al gerente o algun empleado de donde obtienen la materia prima. Suerte y cuando lo logre invita!

Tristram dijo:

Pues yo en realidad no se donde se podrá conseguir, pero en el país existen bares que hacen su propia cerveza. Hace tiempo me acuerdo haber ido a un lugar llamado KyS en Plaza Cristal Curri si mas no me equivoco. No se si el lugar aun existe, pero lo recomendable sería ir a alguno de estos bares y simplemente preguntarle al gerente o algun empleado de donde obtienen la materia prima. Suerte y cuando lo logre invita!

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claro!!! y de paso les dejo la receta y el procedimiento... He encontrado muchas formas de hacerlo, despues de experimentar y probar varias variables les comento cual fue la mejor (a mi parecer) para que ustedes lo prueben tambien!

hace años un gringo hacia cerveza con sabor de manzana, marañon, menta, etc...
La preparación es muy parecida a la de hacer chicha... ummm recuerdo que el gringo se iba al mercado central encontraba todo...

Venden el lupulo de sabor...

La malta dependiendo como la quiera... (Grano, polvo, o en masa) y hay de maiz, papa o yuca... etc...

Y levadura en granos... muy parecida para hacer pan cacero... o la pizza ornamental...

Yo una vez hice el intento y me quedo un toque amarga... y sin gas la prove con un amigo y bueno al no quedar ciego y mantener todos los sentidos me anime a probarla y no me quedo tan mal creo que le falto mas fermentacion pero con limon sabia bien y emborracho un exito... y ojo sale mas cara que la cerveza comun y silvestre... salieron don bidones (Botellones de agua) se divierte y emborracha en el intento...

Viva el guaro y no esta de más prepararse por si cierra cerveceria... o prohiben la venta de cerveza...

viva el guaro... y si le sale rica invite para darle el visto bueno y ud que sabe que hacemos una pymes... con eso...

mejor pasen la vara para hacer metanfentaminas

Tristram dijo:

Pues yo en realidad no se donde se podrá conseguir, pero en el país existen bares que hacen su propia cerveza. Hace tiempo me acuerdo haber ido a un lugar llamado KyS en Plaza Cristal Curri si mas no me equivoco. No se si el lugar aun existe, pero lo recomendable sería ir a alguno de estos bares y simplemente preguntarle al gerente o algun empleado de donde obtienen la materia prima. Suerte y cuando lo logre invita!

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Man lo ultimo que oi fue que el lugar lo habian cerrado porque la cerveceria alego que no tenian permiso para la fabricacion y venta de cerveza, osea tenian miedo que se les cayera el monopolio, aunque la verdad el lugar solo hacia para consumo local, yo fui un par de veces y el lugar era muy tuanis....

Man, me extraña que diga que no ha encontrado nada sobre como hacer cerveza.
Acabo de entrar a Google y me desplegó 134.000 links con instrucciones sobre como hacer cerveza casera o artesanal.

Acá le dejo un video que me contré por ahí:


Con respecto a KyS en Plaza Crystal me contaba un vecino que trabajaba ahí que eso de que lo cerró la cervecería en realidad es solo un "mito urbano", según él, la preparación de esa cerveza en pequeñas cantidades no era muy rentable y cuando empezaron a subir los precios el negocio se vino abajo hasta que al final lo cerraron.

chema81 dijo:

hace años un gringo hacia cerveza con sabor de manzana, marañon, menta, etc...

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Marañon? :?

Guácala :roll:

Pao dijo:

Marañon? :?

Guácala :roll:

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Porque wuacalá?
Ya la probaste?
Yo decía lo mismo del batido de agucate hasta que tuve la oportunidad de probarlo.

darizuro dijo:

Porque wuacalá?
Ya la probaste?
Yo decía lo mismo del batido de agucate hasta que tuve la oportunidad de probarlo.

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No ha probado los helados!!????:evil:
Yo llegué a la conclusión, que por más raro que suene una receta, primero hay que probarla!

Gis dijo:

No ha probado los helados!!????:evil:
Yo llegué a la conclusión, que por más raro que suene una receta, primero hay que probarla!

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Exacto, como dice el man del canal de cable, si se ve bien hay que comerlo.

Seria de NO creer que le apareciera competencia a la cerveceria

darizuro dijo:

Porque wuacalá?
Ya la probaste?
Yo decía lo mismo del batido de agucate hasta que tuve la oportunidad de probarlo.

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No soporto el marañon ni siquiera el olor o saber que algo es a base de eso...

Aqui puede obtener informacion

Coopers - Age Confirmation

Aunque creo que el envio puede salir carito...

La levadura de cerveza hay tres tipos y es la misma de hacer pan porque proviene de la cebada, puede conseguirla en pastillas en cualquier farmacia, y como levadura fresca en el mercado, el lupulo si esta raro pero por ahi dicen que en el mercado se consiguen las flores esas.

Y en cuanto a los sabores estan la cereza (comercialmente la Belleveu ) y con sabor cítrico como la Leffe o la desaparecida fruto prohibido.