josegepe
ANÓNIMO
Si, si. Ya se que lo primero que se le ocurrió apenas leyó el titulo del tema, sin embargo a petición de los administradores del foro de traer temas relevantes comprometamonos a tener un debate basado en el respeto y ojalá aunque a muchos les cuesta, basado en hechos y realidades científicas.
El veganismo (término usado desde 1944) es una práctica que rechaza todos los productos de origen animal procurando evitar al máximo el impacto que tenemos los humanos en los animales, el ambiente y nuestra propia salud. El veganismo no es una dieta ni una secta. Tampoco se pretende creer que solo comiendo alimentos de origen vegetal no muere ningún animal, ya que por supuesto que en cualquier huerta existen controles de plagas y los arados llegan a matar algunas especies. Sin embargo la idea del veganismo es evitar al maximo el sufrimeinto la explotación o el impacto de la existencia humana en el mundo. El humano es la unica especie responsable de la destrucción del planeta y el uso egoísta de sus recursos, inclusive es incapaz de vivir en armonia con su propia especie a pesar de tener un desarrollo intelectual y cerebral bastante avanzado.
Enfocandonos un poco en el tico, no cuesta mucho encontrar en nuestros Facebook comentarios de desprecio cada año cuando muestran las imagenes del festival de Yulin en China donde la principal tradición es comer perros asados. Tampoco falta la mayoria de gente indignada cuando de la manera mas grotesca agreden a un perro o muestran a alguien que mató un venado o una danta.
Cual es la diferencia entre esas acciones y el hecho de que en ese preciso instante esa misma persona se esta comiendo un bistec, desayunando huevo, alistando los chicharrones para diciembre o pasa a comprar pollo frito sin el mas minimo remordimiento o sentimiento de culpa? Y llegué a la conclusion de que tiene que haber un fenómeno cultural detrás de todo este sistema. Que trabaja bajo el mayor hermetismo y lo mas apartado del público posible, ya que si las personas tuvieran acceso a lo que hay detras de cada producto con una caricatura de un pollo sonriendo o un jugoso pedazo de carne adobado con orégano y pimienta negra en una foto con mas Photoshop que instagram de modelo tica, probablemente nadie volvería a consumirlos nunca más.
Dicho fenomeno fue estudiado por Melanie Joy psicologa de Harvard bajo el concepto de "Carnism" donde trata la disonancia cognitiva que sucede a nivel cerebral donde una persona es incapaz de ver la relación que existe entre lo que sucede en la industria y loo que se consume normalmente como un producto. Mayoritariamente influenciado por la sociedad en la que se vive, y la manipulación mediática que tienen en los medios y campañas publicitarias.
-Si los productos de origen animal involucran la esclavitud, violencia y finalmente la ejecución de animales inocentes que comparten una historia evolutiva igual que la nuestra y tienen derecho a la vida como cualquiera de nosotros y sienten y experimentan dolor, miedo, etc.
-Si los productos de origen animal producen un daño ambiental mayor al que producen TODOS los medios de transporte del mundo produciendo el 51% de los gases de efecto invernadero.Livestock's long shadow: environmental issues and options
-2500 galones de agua son necesarios para producir UNA libra de carne,1000 galones para producir 1 de leche, 477 para una libra de huevos y 900 para una libra de queso.Water Resources: Agricultural and Environmental Issues | BioScience | Oxford Academic-El ganado cubre el 45% de la superficie de la tierra
https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/10601/IssueBrief3.pdf
-3/4 partes de las zonas pesqueras del océano son explotadas para el consumo humanohttps://www.ioos.noaa.gov/wp-content/uploads/2015/10/worm-et-al.pdf
-El 91% de la destrucción del amazonas es por motivo de la expansion ganadera Error page
-Siendo la dieta vegetariana estricta completamente saludable para TODAS las etapas de la vida y hasta con mejores nutrientes y de mejor calidad que una que involucre carnes, lacteos y huevos. Y recientemente la inclusion de las carnes rojas y embutidos a potenciales cancerigenos por parte la OMS.
Y muchisimas otras razones....
Que motivo o razón de peso y bien fundamentada podria haber para no volvernos todos veganos? ***Por favor abstenerse de comentarios como ¨que rico el tocino mmmm¨ Duré mi tiempo agregando las fuentes bibliograficas y redactando el tema para que llegue gente que no aporta nada a gastar espacio. Saludos!
El veganismo (término usado desde 1944) es una práctica que rechaza todos los productos de origen animal procurando evitar al máximo el impacto que tenemos los humanos en los animales, el ambiente y nuestra propia salud. El veganismo no es una dieta ni una secta. Tampoco se pretende creer que solo comiendo alimentos de origen vegetal no muere ningún animal, ya que por supuesto que en cualquier huerta existen controles de plagas y los arados llegan a matar algunas especies. Sin embargo la idea del veganismo es evitar al maximo el sufrimeinto la explotación o el impacto de la existencia humana en el mundo. El humano es la unica especie responsable de la destrucción del planeta y el uso egoísta de sus recursos, inclusive es incapaz de vivir en armonia con su propia especie a pesar de tener un desarrollo intelectual y cerebral bastante avanzado.
Enfocandonos un poco en el tico, no cuesta mucho encontrar en nuestros Facebook comentarios de desprecio cada año cuando muestran las imagenes del festival de Yulin en China donde la principal tradición es comer perros asados. Tampoco falta la mayoria de gente indignada cuando de la manera mas grotesca agreden a un perro o muestran a alguien que mató un venado o una danta.
Cual es la diferencia entre esas acciones y el hecho de que en ese preciso instante esa misma persona se esta comiendo un bistec, desayunando huevo, alistando los chicharrones para diciembre o pasa a comprar pollo frito sin el mas minimo remordimiento o sentimiento de culpa? Y llegué a la conclusion de que tiene que haber un fenómeno cultural detrás de todo este sistema. Que trabaja bajo el mayor hermetismo y lo mas apartado del público posible, ya que si las personas tuvieran acceso a lo que hay detras de cada producto con una caricatura de un pollo sonriendo o un jugoso pedazo de carne adobado con orégano y pimienta negra en una foto con mas Photoshop que instagram de modelo tica, probablemente nadie volvería a consumirlos nunca más.
Dicho fenomeno fue estudiado por Melanie Joy psicologa de Harvard bajo el concepto de "Carnism" donde trata la disonancia cognitiva que sucede a nivel cerebral donde una persona es incapaz de ver la relación que existe entre lo que sucede en la industria y loo que se consume normalmente como un producto. Mayoritariamente influenciado por la sociedad en la que se vive, y la manipulación mediática que tienen en los medios y campañas publicitarias.
-Si los productos de origen animal involucran la esclavitud, violencia y finalmente la ejecución de animales inocentes que comparten una historia evolutiva igual que la nuestra y tienen derecho a la vida como cualquiera de nosotros y sienten y experimentan dolor, miedo, etc.
-Si los productos de origen animal producen un daño ambiental mayor al que producen TODOS los medios de transporte del mundo produciendo el 51% de los gases de efecto invernadero.Livestock's long shadow: environmental issues and options
-2500 galones de agua son necesarios para producir UNA libra de carne,1000 galones para producir 1 de leche, 477 para una libra de huevos y 900 para una libra de queso.Water Resources: Agricultural and Environmental Issues | BioScience | Oxford Academic-El ganado cubre el 45% de la superficie de la tierra
https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/10601/IssueBrief3.pdf
-3/4 partes de las zonas pesqueras del océano son explotadas para el consumo humanohttps://www.ioos.noaa.gov/wp-content/uploads/2015/10/worm-et-al.pdf
-El 91% de la destrucción del amazonas es por motivo de la expansion ganadera Error page
-Siendo la dieta vegetariana estricta completamente saludable para TODAS las etapas de la vida y hasta con mejores nutrientes y de mejor calidad que una que involucre carnes, lacteos y huevos. Y recientemente la inclusion de las carnes rojas y embutidos a potenciales cancerigenos por parte la OMS.
Y muchisimas otras razones....
Que motivo o razón de peso y bien fundamentada podria haber para no volvernos todos veganos? ***Por favor abstenerse de comentarios como ¨que rico el tocino mmmm¨ Duré mi tiempo agregando las fuentes bibliograficas y redactando el tema para que llegue gente que no aporta nada a gastar espacio. Saludos!