Me parece que el autor del tema no ha comentado ciertos puntos. Leyendo los comentarios (tal vez no encontré su respuesta), quisiera que me indicara donde los comento o diera su respuesta. Algunos forer@s comentaron sobre el costo alto de una dieta vegana y sobre que niños bastantes pequeños tuvieran una dieta estrictamente vegana porque son propensos a la desnutrición. Que piensa al respecto sobre esto?
Ahora mi opinión, indiferente que uno sea vegano o no.... Hay un punto donde no estoy deacuerdo. Donde algunos veganos (no todos). Tratando de convencer a otros utilizan vídeos sobre animales maltratados, pasan fotos y vídeos, vi que hablaron sobre esclavitud, unos llegan a celebrar la muerte de un torero (misma sed de sangre de los amantes de la tauromaquia), donde intentan cambiar la posición de algunas personas...
Pero convertirse en veganos porque vio un video y luego le dio asco o lástima volver a comer carne o algún derivado... Sería correcto?? Porqué, doy un ejemplo aunque tal vez no vaya con el tema la esclavitud está mal por varias razones, eso y creo que está bastante (la esclavitud), no por el motivo de estar viendo vídeos o comentarios que intentan "jugar con la sensibilidad de las personas"...
Pura vida ROJO. Si, por ahi se mencionó pero con mucho gusto le paso la info. Al menos a mi personalmente no me significa un gasto desmedido o significativo ser vegano. En realidad uno come mucho mas saludable y hasta se ahorra problemas de salud y digestivos que a un final uno gasta comprando medicamentos o pagando citas.
Claro, que si usted pasa comprando productos imitacion del pollo, tocino u otros en Automercado por ejemplo por supuesto que el costo se le va a ir arriba.
Yo consumo frutas y verduras normalmente que consigo en la feria. Los granos (arroz, frijoles, garbanzos, lentejas, pastas, avena, cereales,salsas) los compro normal en cualquier supermercado. Las leches vegetales las consigo en pricesmart con un familiar (yo detesto ir a comprar ahi) o bien he aprendido a hacerlas yo mismo y hay algunas a base de soya que son en polvo. Asi que a mi criterio DEPENDE. Usted puede gastar mas, igual o hasta menos. Considerando que la carne roja, blanca y el pescado estan bien caras. Además consumo un suplemento vitamínico de B12 (que gente que consume carne tambien debería consumir) que vale 3 rojos, trae 50 tabletas y se consume 1 x semana. Haga la mate.
Ahora en el asunto de que si es saludable una dieta vegana en los niños pues SI lo es, y no lo digo yo.
Las mayores organizaciones de nutricionistas profesionales avalan la alimentación vegetariana estricta. La Academia de Nutrición y Dietética de EEUU (antes Asociación Dietética Americana), con más de 67.000 profesionales de la nutrición, dice que: «Las dietas vegetarianas apropiadamente planeadas, incluyendo las dietas totalmente vegetarianas o veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas y pueden aportar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades. Las dietas vegetarianas bien planeadas
son apropiadas durante todas las etapas del ciclo vital, incluyendo embarazo, lactancia, infancia, niñez y adolescencia, y para atletas». Muchas otras organizaciones respaldan la alimentación vegetariana: el Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), la Asociación de Dietistas de Canadá, la Asociación Dietética de Nueva Zelanda, la Fundación Mundial para la Investigación del Cáncer, el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, la Academia Americana de Pediatría, la Federación Española de Dietistas-Nutricionistas (antes Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas), el Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM), la Organización Mundial de la Salud (OMS), etc. Por si no fuera poco, existen millones de vegetarianos estrictos que llevan vidas saludables, incluso algunos participan en deportes de competición.
Y bueno, con respecto a los videos. Exactamente por ese motivo desde el principio mencioné el carnismo. La disonancia cognitiva que significa tener, amar y compartir nuestras vidas con ciertos animales (perros, gatos, etc) y a la vez no interesarnos en otros por el simple hecho de ser de una especia diferente y que se nos enseñó que "nacieron para eso".
Esta industria trabaja bajo un esquema de secretismo y alejamiento de las comunidades mas una campaña de publicidad tan grande que hace que nosotros no queramos ver lo que cada producto significa. Desde las vacas felices de Lula bailando hasta los pollos riendose en los empaques con un fondo de una granja, un señor volando pala y un sol naciente hermoso. Nada mas aklejado de la realidad.
Y bueno, si para alguna gente funcionó que revelaran la realidad en videos como me paso a mi. Pues bien por ellos.
En Estados Unidos hay leyes llamadas "Ag-gag" que prohiben y tienen multas de miles de dolares y hasta penas de prisión para la gente que grabe videos dentro de los mataderos. No será por que pasen cosas hermosas dentro de esas paredes