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Wilas

Volverme vegetariana

Ya sé que muchos aquí estarán en contra del vegetarianismo, pero creo que es una forma de vida igual de válida que cualquier otra. Hace tiempo que me lo planteo y estoy decidida a dar el paso, pero no quiero ser de esas vegetarianas que sencillamente dejan de comer carne y empiezan a tener carencias nutricionales, quiero estar bien informada y suplir todo lo que necesito. Estoy buscando supermercados que vendan sustitutivos cárnicos, soja, seitán y cosas por el estilo, preferiblemente online porque estoy acostumbrada a realizar la compra de ese modo. ¿Alguien por aquí podría darme alguna indicación, si ya sois vegetarianos o si sencillamente os gusta ese tipo de producto aunque también comais carne?
 
Ya sé que muchos aquí estarán en contra del vegetarianismo, pero creo que es una forma de vida igual de válida que cualquier otra. Hace tiempo que me lo planteo y estoy decidida a dar el paso, pero no quiero ser de esas vegetarianas que sencillamente dejan de comer carne y empiezan a tener carencias nutricionales, quiero estar bien informada y suplir todo lo que necesito. Estoy buscando supermercados que vendan sustitutivos cárnicos, soja, seitán y cosas por el estilo, preferiblemente online porque estoy acostumbrada a realizar la compra de ese modo. ¿Alguien por aquí podría darme alguna indicación, si ya sois vegetarianos o si sencillamente os gusta ese tipo de producto aunque también comais carne?

En mi experiencia los primeros dos meses me sentí muy raro, como que no tenia suficiente energia. Después de eso fui asimilando la nueva dieta y se me quitó la sensación. En mi caso fue que me empaché de comer carne y simple y sencillamente se me hace asqueroso solo el olor de cualquier animal cocinado. Por lo demás ese proceso de adaptación si lo va a sentir. Pero es liberador dejar de comer carne. Se siente menos ansiedad. En mi caso y por razones naturales no me gustan las imitaciones de carne. Le quitan el sentido de adoptar este tipo de dieta.

Si toma suplementos vitamínicos debe asegurarse que sean vegetarianos o veganos. Hay algunos que sustraen el omega 3 del pescado por ejemplo. Dicho de otra forma casi que debe tomar vitaminas por separado, sobretodo las del.complejo B, y sino va a consumir lacteos debe conseguirse ese suplemento. Luego en Costa Rica no le aconsejo comer en restaurantes de comida china. Por alguna razón , y a pesar que uno pida la.comida solo con vegetales, siempre, pero siempre se les van pellejos de pollo o cosas por el estilo. Nunca entendí porqué y a ellos les vale. Si es de las personas que les da pereza cocinar y vive en el GAM compre los vegetales precortados en el Automercado. Es práctico y nutritivo, sobre todo el mix de Chop Suey. Puede parecer muy minimalista pero mis desayunos son de avena con agua y frutas. Comer avena por las mañana le ayuda un montón. Digo no soy nutricionista ni mucho menos pero llevo ya algunos años comiendo así.

Luego de los restaurantes de comida rápida se puede comer en Subway, Quiznos y en BK puede encontrar ensalada verde. Sodas de barrio o papas fritas de ventas de polllos no, a veces cocinan el pollo en ese mismo aceite. Si va a restaurantes mas o menos finos siempre dan la opción de hamburguesas con hongoa portobello. Si quiere encajar socialmente, ese puede ser su plato que la salve.
 
También se puede comer en Taco Bell, cambian las carnes por frijoles y no se ponen en varas.

Yo no soy Veggie ni Veg, tengo aún objeciones de conciencia con el tema, pero me gusta mucho la dieta vegetariana. Mi desayuno favorito para el trabajo es un puñado de almendras tostadas, con tomates cherry y queso fresco, con un chorrito de aceite de oliva y sal. Me da energía y me mantiene sin hambre un montón de tiempo.

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También se puede comer en Taco Bell, cambian las carnes por frijoles y no se ponen en varas.

Yo no soy Veggie ni Veg, tengo aún objeciones de conciencia con el tema, pero me gusta mucho la dieta vegetariana. Mi desayuno favorito para el trabajo es un puñado de almendras tostadas, con tomates cherry y queso fresco, con un chorrito de aceite de oliva y sal. Me da energía y me mantiene sin hambre un montón de tiempo.

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Taco Bell siempre emana un inmundo olor a carne. Que asco, yo ahí no me arrimo por nada del mundo. Totalmente desaprobado
 
yo tambien odio taco bell.. solo en casos de extrema emergencia como ahi, si no pues prefiero aguantar hambre..


ahora, yo fui vegetariano por 3 meses, empece cuando llegue de USA y mis primos eran vegano tons toco alimentarse con ese tipo de comida alla y puta, como me gusto, ahi en Estados hay demasiada variedad y barata, llegue aqui y empece de una salvajemente a no comer nada d carne.. solamente comia productos derivados, mantequilla, queso, etc.. pero q va, luego al tiempo mi dinero se vio sustancialmente bajoneado y era por el tipo de dieta q llevaba, para mi se me hizo sumamente caro y mucho tiempo cocincar las cosass.. en mi casa solo yo era el vegetariano tons tenia q hacerme yo mi comida tons tambien perdia mucho tiempo cocinando, en fin.. solo dure 3 meses, si soy sincero, llore porq no pude complir mi promesa d no volver a comer carne, proq realmente lo hice por el maltrato animal q reciben ellos.. :(
 
Se nace..

Mi opinión muy personal y que algunas personas de este campo me han dicho y es que un Vegano nace NO se hace. Por ejemplo; la gente que vive en lugares sumamente frios o sumamente calientes cada uno desde que nace tiene su propia "identidad" con la comida. Si usted le dá una hamburguesa a un indio que ya tiene su patrón definido de alimentación posiblemente se cague y no le guste. Igual las familias de veganos, ellos nacen y son así. Los que tratan de hacerse veganos por lo general la pasan mal y a los meses o años vuelven a su estado "normal". Yo fui nadador y en el equipo vi dos casos de maes que se hicieron según ellos veganos y el aspecto físico que obtuvieron fue horrible; se veían arrugados, muy delgados y aparentaban muchisima mas edad (nose si esto es asi en todos los casos)...en fin. Yo pienso que uno puede controlar el consumo de carne pero no dejarla. Digamos que usted come hoy y en un mes o 22 dias se come una porcion...bueno yo lo veo asi. En mi caso he bajado el consumo pero no la dejaria porque sé que mi cuerpo la necesita y la verdad es una estupides hacerse "vegano" y en unos meses o años vuele a comer carnita!!! Eso le pasa a la mayoria....pienselo bien!!! Slds
 
Ser vegano es un estilo de vida, no es una dieta ni una moda.

La convicción de no maltratar o no usar de ninguna manera a otro ser sintiente es la que le da a la persona la fuerza y convicción de no volver a consumir ningún producto dónde haya sufrimiento animal o uso de animales en su proceso.

Cada persona es libre de tomar sus propias decisiones, pero si uno no está convencido de que lo hace por el maltrato animal, no va a lograr mantener ese estilo de vida en el tiempo. Conozco veganos y vegs con 15 o 20 años de serlo, si se puede, si la motivación es la adecuada.

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Cada quien tiene el derecho de ser lo que mejor crea para si mismo. Ser vegetariana es una decisión personal que debes hacer con mucha responsabilidad de la misma. Te recomiendo que visites un nutricionista y no que simplemente te guíes por cosas de internet como suelen hacer muchos. Casi siempre terminan mal. Lo cierto es que hoy en día se puede tener este estilo de vida, solo es necesario ser muy responsable y siempre poner nuestra salud por encima de todo! un saludo para ti y mucha suerte.

Pues en mi caso y como dije antes ya no le hayo gusto a la carne y por eso dejé de consumirla. No por convicciones, no porque quería llevar un estilo de vida saludable u otro motivo. Pero si hay algo espiritual en el asunto, porque ahora para mí comer carne significa intoxicar mi cuerpo. No es que lo piense, es la sensación que me da tanto a nivel físico y mental. Por otra parte la mayoría de la gente come carne como cerdos, con mucha grasa y ojalá cocinada de varios días en el congelador.
 
#1 en FACTURA ELECTRÓNICA
La dieta no es el problema. Cada uno come lo que le da gana.

El problema es cuando convertimos esa dieta, en una meta ética (la felicidad de los animales jajaja) y hacemos proselitismo de eso, hasta el grado de querer usar la fuerza del Estado, para imponerse sobre las dietas de los demás.

Lo que es básicamente todo ese asunto estúpido del veganismo y el animalismo.

Por ejemplo, ya tengo poco más de dos años de no comer arroz, lo hice por razones personales y no por eso, voy a "culpar" a la gente que come arroz de financiar el salario de 1$ al día que tienen los tailandeses que se rompen las manos y la espalda cosechando arroz.
 
Ya sé que muchos aquí estarán en contra del vegetarianismo, pero creo que es una forma de vida igual de válida que cualquier otra. Hace tiempo que me lo planteo y estoy decidida a dar el paso, pero no quiero ser de esas vegetarianas que sencillamente dejan de comer carne y empiezan a tener carencias nutricionales, quiero estar bien informada y suplir todo lo que necesito. Estoy buscando supermercados que vendan sustitutivos cárnicos, soja, seitán y cosas por el estilo, preferiblemente online porque estoy acostumbrada a realizar la compra de ese modo. ¿Alguien por aquí podría darme alguna indicación, si ya sois vegetarianos o si sencillamente os gusta ese tipo de producto aunque también comais carne?

Bueno
Yo soy uno de los que no puedo dejar la carne y el azúcar, pero en cuanto a lo vegetariano hay gente que lo practica por diversas cuestiones, salud, conciencia etc. Los Adventistas son ovolactovegetarianos y tienen mucha información para no perder la salud, hace poco compre un libro de ellos y hace un rato lo encontré en PDF
Se lo dejo por aqui:
250 Recetas que Previenen y Curan by Safeliz - Issuu
 
A mi me gusta la combinación entre los vegetales y la carne así que pensar en sacar a alguno de los dos de la ecuación me parece una locura.
 

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