Pa los cafeteros.

Si alguno de ustedes es amante del cafe talvez le guste variar de vez en cuando, un dia de estos vi esta receta y es muy rica vean:

Ingredientes:

3/4 taza de café molido y si es arábigo, mucho mejor
1 cucharadita de canela molida
3 tazas de agua fria
1 lata (14 oz - 414 Ml) de leche condensada "Sweetened Condensed Milk"
Crema batida, a gusto
Canela molida adicional

Procedimiento:

Procedemos a mezclar el café molido y la canela. Prepararamos el café en la cafetera usando 3 tazas de agua fría.

En una jarra grande para café, vertimos la leche condensada y agregamos el café caliente que hemos recien preparado y procedemos a revolver hasta que se mezcle bien.

Vertimos la mezcla de café en tazas de café.




Tambien si quieren probar algo diferente cuando hagan cafe al poner el cafe en el coffee maker le hechan un poco de canela en polvo talvez una cucharada obvio dependiendo de cuanto cafe esten haciendo, prubenlo es muy bueno y si conocen alguna otra receta la pueden compartir.

tomando nota...


:idea:

Gracias por la receta!! No me puede faltar el café por la mañana. Tengo que probarla a ver que tal. 8)

que rico un buen petroleo en la manana, bien fuerte si, ralito se para de uñas

Es una idea original, habría que probarlo. Propongo acompañar este café con:

Es una receta fácil que dura aproximadamente una hora.

Ingredientes: (para medir utilicen un vaso de dos dl)

Un vaso y medio de harina
un vaso lleno por 3/4 de azúcar
un vaso de leche
2 huevos, separar yema y clara.
4 manzanas Golden (son las amarillas grandes)
una cucharita de vainilla
una cucharita de canela en polvo
dos cucharitas de polvo de hornear
1/2 barra de mantequilla
la cáscara rallada de un limón

Preparación:

en un tazón revolver harina, azúcar, canela, cáscara de limón y polvo de hornear. Después incorporar la mantequilla derretida y las yemas.
Batir las claras hasta que queden espumosas e incorporarlas también, junto a la leche, y revolver para que quede uniforme. Tiene que quedar bastante líquido, pero si es demasiado líquido añadir un poco de harina.

Enmantequillar una bandeja para horno espolvear con harina y vertir la masa, aplanandola.
Pelar y cortar las manzanas en rodajas y ponerlas en hileras sobre la masa, de manera que queden sumergidas como por la mitad, después espovear las manzanas con un poco de azúcar.
Hornear a 200 grados por 50 minutos, sacar y dejar enfriar.

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Original en:
Foro • Ver Tema - Pastel de manzana

¡Qué rico!

awwww ahoa q estoy asi me encanta el cafe se me hace la boca agua pero es malo consumir durante el embarazo

Mmmmm suena muy rico, habrá que probarlo!

Aqui un par de recetas que encontre y que aun no he probado pero siempre me ha intrigado como debe saber el cafe con brandy.


Ingredientes
Para preparar necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
250 cc de café fuerte.
200 cc de Brandy.
2 clavos de olor.
1 ramita de Canela.
Cáscara rallada de Naranja.
Cáscara rallada de Limón.
2 cucharadas soperas de azúcar.
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Café brulot siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner el Brandy en una olla de cobre o de metal, junto con los clavos, la canela, las cáscaras ralladas y el azúcar. Poner al fuego, flambear y remover agregando el café previamente preparado en una cafetera de émbolo, para así mantener todo su aroma. Servir muy caliente en tazas pequeñas.


Para preparar Café Diable necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
30 cc de Brandy
Café caliente
1/4 de Limón
Azúcar granulado.
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cóctel Café Diable siguiendo las siguientes instrucciones:
Humedecer con el limón los bordes de un vaso grueso. Escarchar la boca del vaso con azúcar. Llenar hasta la mitad con café. Verter encima el Brandy y calentar.

lonely cowboy dijo:

Si alguno de ustedes es amante del cafe talvez le guste variar de vez en cuando, un dia de estos vi esta receta y es muy rica vean:

Ingredientes:

3/4 taza de café molido y si es arábigo, mucho mejor
1 cucharadita de canela molida
3 tazas de agua fria
1 lata (14 oz - 414 Ml) de leche condensada "Sweetened Condensed Milk"
Crema batida, a gusto
Canela molida adicional

Procedimiento:

Procedemos a mezclar el café molido y la canela. Prepararamos el café en la cafetera usando 3 tazas de agua fría.

En una jarra grande para café, vertimos la leche condensada y agregamos el café caliente que hemos recien preparado y procedemos a revolver hasta que se mezcle bien.

Vertimos la mezcla de café en tazas de café.




Tambien si quieren probar algo diferente cuando hagan cafe al poner el cafe en el coffee maker le hechan un poco de canela en polvo talvez una cucharada obvio dependiendo de cuanto cafe esten haciendo, prubenlo es muy bueno y si conocen alguna otra receta la pueden compartir.

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qué exito,ya vi que este cowboy es de los que sabe como es el asunto!

Mi recomendación talvez no para desayunar (aunque quien sabe :-o): café con una medida de Baileys ,eso si que el café no quede muy "ralo" es una delicia! no hay necesidad de endulzar el café por aquello


y si pueden conseguir café de la zona de los Santos mucho mejor

Benito Bodoque dijo:

y si pueden conseguir café de la zona de los Santos mucho mejor

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Me han dicho que el café de esa zona es excelente! Tengo que probarlo! 8)Aparte de que el lugar es hermoso también.

cgm22 dijo:

Me han dicho que el café de esa zona es excelente! Tengo que probarlo! 8)Aparte de que el lugar es hermoso también.

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Ya somos dos, que rico disfrutar una buena taza de cafe.

Por cierto hace poco estaba con dolor de cabeza y me tome una taza de cafe, luego de esto se me quitó, segun estuve leyendo el cafe ayuda con los dolores de cabeza porque dilata los vasos sanguineos, como siempre no hay que abusar pero de que ayuda ayuda, tambien lei que la canela en el cafe ayuda a la gente que padece de diabetes porque reduce los niveles de azucar en la sangre.