Recetas fáciles para no morirse de hambre

mmmm para mí no hay cosa más rica y fácil, ojalá cuando hace frío, o cuando uno se desvela y la tripa empieza a sonar, abrir la refri, sacar unas tortillas aunque estén añejas y mojarlas con lechita calientita... me puedo morir, o sea unas "sopitas de leche".... quien no lo la probado lo invito, es delicioso

Chaspulio dijo:

Mini Pizzas..(tantas veces me ha salvado esta carajada)

Ingredientes:

Pan Cuadrado
Queso de cualquiera
Hongos
Jamon
Chile y cebolla
Salsa de esas naturas
Oregano en polvo

Primero que todo pica el chile y la cebolla en cuadritos peque;os.. igual con el jamon...

Agarra el pan cuadrado lo unta de salsa.. le pone los olores... luego el jamon.. luego los hongos.. y por encima le pone el queso.. y de ultimo el oregano el polvo...

Luego lo mete al hornito por 10 minutos.. y el resultado es un sabooorrshhhh

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Si es cierto!! Saben demasiado bien!!! :evil:

lo q yo hago si me dá hambre de un momento a otro es q voy al refri y me como un puño de salame seco y queso con un vaso de leche (aveces con chocolate o sirope). pero si es de comer comer me hago una salchicha con arroz o sino me hago unos nuggets q siempre hay ahi congelados, o si ya no hay nada nda me hago un sandwich con lo que me encuentre en el refri (asi como lengua en salsa u oya de carne).

kenemji dijo:

esas pizzitas de tortillas mision mediterraneas suenan muy bien, y me acorde de la famosa torta española de cebolla papa y huevo, si alguien la tiene seria muy bueno, se adorna con chile dulce y se puede comer fria o caliente, en un sanduich.

Los sanguches de Elvis.- mis respetos- pan integral con miel de abeja, mantequilla de mani y banano en rodajitas, pura energia baby!

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Las tortas españolas son super sencillas de hacer.

Torta Española

Ingredientes:

3 papas grandes
1 cebolla grande
5 huevos

Preparación:

Se pican las cebollas en cuadraditos y las papas también se pelan y se pican, se fríen las papas en una sartén con suficiente aceite y antes de que estén listas se echa la cebolla.

Se saca la mezcla una vez que está lista y se pone en un "bowl", se echan los huevos uno a uno y se baten.

Se vuelve a poner la mezcla en la sartén, se da vuelta y listo.

Un rapidin! ja!

Fajitas de Pollo / Carne / Mixtas

Pueden usar lo q mas les agrade voy a poner la receta con pollo

2 Pechugas sin hueso
1 Cebolla grande
1 Chile dulce
Tomillo
Oregano
Ajo
Hojas de laurel

Se cortan las pechugas en tiritas y se adoban con las especies. Sal pimienta al gusto. El chile y la cebolla se cortan en trozos grandes y se frien en un sarten con poco aceite.

El secreto para q quede mas sabroso es tomar el tomillo, oregano, ajo y hojas de laurel y molerlo, todo se mezcla y se conserva en aceite, no mucho apenas para lograr q la mezcla sea un poco liquida. Con eso se adoba, mas sal y pimienta y uuuuu... SOLO BUENO!
Si adoban con esa mezcla no es necesario añadir aceite a la hora de freir ya q el adobo lo tiene.

Ya si quieren mas sabor a la tica, un poco de salsa Lizano y ya estuvo.

que bueno esta este tema ya voy agarrando algunos volados

Que buena sección para las que no sabemos cocinar mucho, estoy con lápiz y papel en mano jeje.

Gracias por los consejitos!!

PD:Sire me gusto la última receta, creo que amo las papas....xD

Crema de Chayote

Pongan cocinar los chayotes en agua, con las especies de su preferencia, yo uso ajo, cebolla, apio, culantro, un poco de sal y pimienta.

Concinenlos hasta que estén suaves, ni idea de cuanto tiempo es, son como 25 minutos, pero yo los paso pinchando hasta que estén suaves.

Directo a la licuadora con un el caldo y si quieren ponerle toques verde con un poco de culantro, y queso crema, en esto uso un proporción de 150 gramos por chayote grande.

Después se licua, y se pone en una olla caliente con mantequilla, posteriormente yo le agrego un poco de crema de espárragos (de esas del super) para darle un toque picante, se deja hasta que tenga la consistencia deseada.

MZM dijo:

Crema de Chayote

Pongan cocinar los chayotes en agua, con las especies de su preferencia, yo uso ajo, cebolla, apio, culantro, un poco de sal y pimienta.

Concinenlos hasta que estén suaves, ni idea de cuanto tiempo es, son como 25 minutos, pero yo los paso pinchando hasta que estén suaves.

Directo a la licuadora con un el caldo y si quieren ponerle toques verde con un poco de culantro, y queso crema, en esto uso un proporción de 150 gramos por chayote grande.

Después se licua, y se pone en una olla caliente con mantequilla, posteriormente yo le agrego un poco de crema de espárragos (de esas del super) para darle un toque picante, se deja hasta que tenga la consistencia deseada.

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Cuándo me hace un poquito de esa crema pa probarla?

Yo la hago un poquito diferente:

Me gusta que quede dulzona, así que le pongo azúcar (y no pimienta porque no soy muy amiga del picante jejeje)

También leche,

huevo, que los pedacitos queden flotando sobre la crema, los alisto por separado en el microondas, pero no los dejo que se pongan duros, apenas que tengan consistencia

y un poco de espinaca.

:idea:

La Flaca dijo:

Cuándo me hace un poquito de esa crema pa probarla?

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Nada más nos ponemos de acuerdo y con gusto la compartimos

La Flaca dijo:

Yo la hago un poquito diferente:

Me gusta que quede dulzona, así que le pongo azúcar (y no pimienta porque no soy muy amiga del picante jejeje)

También leche,

huevo, que los pedacitos queden flotando sobre la crema, los alisto por separado en el microondas, pero no los dejo que se pongan duros, apenas que tengan consistencia

y un poco de espinaca.

:idea:

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Mira voz, nunca la he probado así, cuando me invita?

Antes amaba las cremas de ayote y así, ahora no las puedo ni ver desde que me sacaron una cordal y tenía que comer sólo eso, frío. GUAAACAAALAAAA. :-o

Aqui les va el delicioso macapinto muy sencillo y rico

Esto es para los que tienen hueva de hacer carnes y cosas asi de complicadas, es más esto se puede comer a cualquier hora del dia para el desayuno es exelente.

Toman 2 tazas de arroz preferiblemente añejo o costrita que es mas rico
1 taza de frijoles con caldito
pican chile, cebolla, culantro
y el ingrediente primordial y que le da el sabor a gloria, macarrones de ayer.

en una sarten sofrian los olores y luego incorporen el arroz, los frijoles, y por ultimo los macarrones y revuielva bien dejen que seque un poquito, hechen lizano, sal, pimienta para darle un poquito de sabor. A si tienen tocineta esto es extra antes de hechar los ingredientes principales sofrianla con los olores. Se van a chupar hasta el sarten.

Que disfruten de este plato tan campesino con pan baguette y una buena taza de cafe

bueno los dejo y no olviden las cosas con amor saben mejor.

Para cuando hay pereza de cocinar y hambre lo facil para mi son las pastas, ya sea solo con tomate fresco (no es muy de mis preferidas), con carne molida, pero asi asi lo mas rapido es pasta cocinada (al dente) con sal, y en mi casa como nunca pero nunca falta mantequilla de ajo, la derrito en el microndas y se la pongo cuando la tengo en el plato, queso parmesano (krafft o Fontana) de la dos pinos que es muy bueno y por supuesto una copa de vino tinto (Maipo... Chileno a 2900 la botella en hipermas) y listo

aqui hay una vacilona, (excuse the english):

4 tablespoons flour
4 tablespoons sugar
2 tablespoons cocoa
1 egg
3 tablespoons milk
3 tablespoons oil
3 tablespoons chocolate chips (optional)
a small splash ************SPAM/BANNEAR************ vanilla extract
1 large coffee mug
Add dry ingredients to mug, and mix well. Add the egg and mix thoroughly. Pour in the milk and oil and mix well. Add the chocolate chips (if using) and vanilla extract, and mix again.
Put your mug in the microwave and cook for 3 minutes at 1000 watts. The cake will rise over the top ************SPAM/BANNEAR************ the mug, but don't be alarmed! Allow to cool a little, and tip out onto a plate if desired.

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A mi me facinan unos spaghetti en salsa blanca.
1 paquete de spaghetti
1 crema dulce
1tarro de hongos
jamon( mortadela, salchicha, paleta ahumada) lo que mas le guste de embutido.
1 barra de mantequilla
olores
1taza de leche
consome de pollo
lizano.
se cocinan los spaghetti
y se sofrien los olores con la mantequilla , junto al embutido despues se les echa el consome al gusto junto a la lizano y por ultimo los hongos , maiz dulce , y las leches. y se sirve el spaghetti con la salsa ensima... espero les guste ..

Sirenne dijo:

Antes amaba las cremas de ayote y así, ahora no las puedo ni ver desde que me sacaron una cordal y tenía que comer sólo eso, frío. GUAAACAAALAAAA. :-o

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mae hablando de mierda fría, el otro día salió en tele que en polonia y en otros lados de europa oriental comen gelatina de carne fría...

tmsods dijo:

mae hablando de mierda fría, el otro día salió en tele que en polonia y en otros lados de europa oriental comen gelatina de carne fría...

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Nooo!! Me puedo VOMITAR!

Adri M dijo:

http://2.bp.************SPAM/BANNEAR************/_7gdjatC9dOY/SwxP7elysII/AAAAAAAABps/pCp35NRjmmM/s1600/mugcake.jpg

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opa este se ve bueno

tmsods dijo:

mae hablando de mierda fría, el otro día salió en tele que en polonia y en otros lados de europa oriental comen gelatina de carne fría...

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BUeno la gelatina que comemos como postre (Royal, etc) se saca de la médula de los huesos de las vacas. Me recuerdo que cuando niño me entere de eso y deje de comer gelatina por un buen tiempo. Antes se conseguía una gelatina marca Gelada, que era de origen vegetal, pero no he vuelto a verla en los supermercados.

Adri M dijo:

aqui hay una vacilona, (excuse the english):



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Acabo de hacer esta y me quedó riquísima! Gracias por compartir!