Alguien sabe de un grupo de ayuda para amas de casa???

Hola, quiero comentarles mi situación con el fin de que por favor me ayuden con mi problema. Resulta que desde pequeña nunca me inculcaron el amor a la cocina, ahora estoy casada, tengo una hija de 4 años y trabajo en la casa como empresaria.
para poder trabajar contraté a una empleada domestica medio tiempo, para que se desempeñe en la labores de limpieza y cocina me ayuda bastante pero el caos inicia cuando ella se va y quedo yo sola con todo el enredo de la hora del café, la cena y las meriendas del kinder de mi hija y otras cosas más...Pero el caos peor y mi temor mayor son los fines de semana pues a toda costa me quito el tiro de cocinar.
Lo que sucede es que no tengo la habilidad para cocinar rápido, me enredo demasiado, me desconcentro y los resultados de lo que cocino les gustan a todos menos a mí, despues de estar parada en la cocina 2 horas seguidas...cuando me sirvo el plato ya estoy astiada del cansancio y del estress de que todo quede bién !!!!!!!!!
Mi familia definitivamente percibe mi temor para cocinar y sé que no está bien huir a la cocina del todo...pero no se como hacer si la empleada es la que cocina de 8 a 12md de lunes a viernes, ella es la única que sabe cuales ingredientes estan disponibles y en que lugar, mi familia no me disfruta entre semana por lo tanto trato de que los fines de semana sean para estar con ellos y no en la cocina.
Por favor quien lea esto, solicito un S.O.S, la receta ideal para enamorarme de mis quehaceres en la cocina, algo que me vuelva ágil y práctica, quiero ser yo la que atienda a mi familia cuando la empleada no está...todo esto sin morir en el intento.
Mi propósito para el otro año es ser mejor ama de casa y deseo con todas mis fuerzas lograrlo. Si saben de algun grupo de ayuda para amas de casa lo agradeceré montones!!

Respuesta Psicólogo.

Me parece que tenés algunos predicamentos en lo que estas viviendo.

Yo soy psicólogo, si querés iniciar un proceso con nosotros nos podes contactar al 2283 2424 o bien podés ingresar a nuestra web Psicologos en Costa Rica | Luis A. Martínez, Psicologo.

Muchas mujeres han pasado una situación similar a la que estás viviendo y la psicoterapia les ha ayudado a mejorar emocionalmente y en su crecimiento personal.

Un saludo.

Luis.

Aunque soy hombre, estoy casado y mi esposa cocina, ocasionalmente cocino y me pasa un poco lo que Usted dice, hace uno una comida y es como si hubiera caído una bomba atómica en la cocina, utilizo cualquier cantidad de cosas y que lo último que quiere uno ver es lo que preparó porque ya le tomó un grado de desesperación y frustración.
Una vez viendo esto, determiné cuales actividades eran las que me atrasaban mas y me dificultaban mas el recoger las cosas, como mi esposa tiene problemas de salud a veces me pongo a hacer alguna cosa y trato de aumentar la eficiencia sin provocar mas desordenes cuando hago un queque, un arroz especial, o preparar carnes.
En mi caso parte de lo que me enredaba era el picar cosas como el ajo, la cebolla y algunos otros condimentos, en una época que me quede solo por una semana, lo que hice fue picar todo y dejarlo en un recipiente en la refrigeradora y en el caso de los ajos los dejo en aceite o vinagre, y nada mas agarro la cantidad necesaria ( así que Ud puede decirle a la empleada que le deje todo picado en la refri, incluyendo lo requerido en ensaladas), las salsas y otros condimentos no los uso en envases pequeños porque me di cuenta que abro hasta 3, uso o paso todo a envases grandes . Lo otro eran los utensilios, yo trabajo en mantenimiento de equipos y normalmente ordeno las herramientas antes de iniciar, hice lo mismo en la cocina, como normalmente es otra persona la que lo usa, uno nunca encuentra las cosas así que tengo mi equipo básico de cocina ubicado antes de iniciar.
Por último no crea, yo detesto servirme mi propia comida, siempre me ha ocurrido y cocino desde la infancia, así que eso no se le va a quitar, por lo tanto HABLE con su esposo, Usted también trabaja y póngalo a que le ayude a servir y a poner en orden, eso es labor de equipo y un hogar no es una casa, es el lugar donde todos se cuidan y se chinean, no hay nada de malo en decir lo que le pasa.