¡Pero qué va! Ya nos estábamos preparando mentalmente para hipotecar la casa para comprar tamales este año, pero parece que el MEIC nos rescató. Resulta que los tamales van a salir más económicos este diciembre, ¡y eso pa’ alegrarle el bolsillo a todos!
Según el Ministerio, los ingredientes básicos para hacer 25 piñas de tamales bajarán en precio un 22%, lo que significa unos coloncitos extra para gastar en otra cosita… o en comprar más piñas, si somos sinceros. Esto se da gracias a que los precios de los productos agrícolas, la carne y algunos abarrotes anduvieron bajando, y eso siempre le hace un bien al bolsillo.
El cálculo oficial del MEIC dice que este año nos tocará invertir ¢20.159 para preparar esas 25 piñas de tamal, una diferencia notable con los ¢25.800 que nos cobraron el año pasado. ¡Eso sí es un alivio!, porque ya saben cómo se pone diciembre, con los gastos de aguinaldos, regalos y toda esa movida. Pa’ muchos, los tamales son casi una obligación navideña, así que esto les viene regalado.
Y hablando de ingredientes, parece que los que más bajaron de precio fueron el chile dulce, las papas, el culantro, la cebolla, el ajo y la zanahoria. Algunos hasta un 110%, ¡imagínate el ahorro! Aunque bueno, hay que ir corriendo al mercado porque esos precios seguramente no durarán para siempre. El gobierno se rifó haciendo el seguimiento de los precios en varios mercados del país – San José, Heredia, Alajuela y Cartago – pa’ asegurarnos que la info sea clara y precisa.
Ahora bien, ¿cómo hacen esto? Pues resulta que el MEIC revisa los precios en varias fuentes: el aplicativo MiMejorCompraCR, los precios sugeridos del Consejo Nacional de Precios (CNP), y además van directo a los mercados municipales a ver cuánto piden por los ingredientes. Así se aseguran de tener la información más fresca y confiable posible, pa' que podamos planear nuestras compras bien pensadito.
Lo importante es que ahora podemos respirar tranquilos y disfrutar de los tamales sin sentir que nos estamos sacando un ojo de la cara. Además, esto nos permite mantener viva esa tradición tan nuestra de comer tamales en familia, que es algo que nadie debería perderse, diay.
Este esfuerzo del MEIC es parte de una estrategia anual para ser transparentes con los precios de los productos más consumidos en diciembre. Dicen que quieren ayudarnos a organizar mejor nuestros presupuestos y evitar sorpresas desagradables cuando vayamos al supermercado. Como dicen por ahí, mejor prevenir que lamentar, especialmente en diciembre que la lana vuela rapidito.
Con todo esto dicho, me pregunto... ¿Con este ahorro en los tamales, deberíamos empezar a exigir más calidad en los ingredientes? ¿O prefieres seguir comprándolos tal cual los encuentras para ahorrarte unos colones más?
Según el Ministerio, los ingredientes básicos para hacer 25 piñas de tamales bajarán en precio un 22%, lo que significa unos coloncitos extra para gastar en otra cosita… o en comprar más piñas, si somos sinceros. Esto se da gracias a que los precios de los productos agrícolas, la carne y algunos abarrotes anduvieron bajando, y eso siempre le hace un bien al bolsillo.
El cálculo oficial del MEIC dice que este año nos tocará invertir ¢20.159 para preparar esas 25 piñas de tamal, una diferencia notable con los ¢25.800 que nos cobraron el año pasado. ¡Eso sí es un alivio!, porque ya saben cómo se pone diciembre, con los gastos de aguinaldos, regalos y toda esa movida. Pa’ muchos, los tamales son casi una obligación navideña, así que esto les viene regalado.
Y hablando de ingredientes, parece que los que más bajaron de precio fueron el chile dulce, las papas, el culantro, la cebolla, el ajo y la zanahoria. Algunos hasta un 110%, ¡imagínate el ahorro! Aunque bueno, hay que ir corriendo al mercado porque esos precios seguramente no durarán para siempre. El gobierno se rifó haciendo el seguimiento de los precios en varios mercados del país – San José, Heredia, Alajuela y Cartago – pa’ asegurarnos que la info sea clara y precisa.
Ahora bien, ¿cómo hacen esto? Pues resulta que el MEIC revisa los precios en varias fuentes: el aplicativo MiMejorCompraCR, los precios sugeridos del Consejo Nacional de Precios (CNP), y además van directo a los mercados municipales a ver cuánto piden por los ingredientes. Así se aseguran de tener la información más fresca y confiable posible, pa' que podamos planear nuestras compras bien pensadito.
Lo importante es que ahora podemos respirar tranquilos y disfrutar de los tamales sin sentir que nos estamos sacando un ojo de la cara. Además, esto nos permite mantener viva esa tradición tan nuestra de comer tamales en familia, que es algo que nadie debería perderse, diay.
Este esfuerzo del MEIC es parte de una estrategia anual para ser transparentes con los precios de los productos más consumidos en diciembre. Dicen que quieren ayudarnos a organizar mejor nuestros presupuestos y evitar sorpresas desagradables cuando vayamos al supermercado. Como dicen por ahí, mejor prevenir que lamentar, especialmente en diciembre que la lana vuela rapidito.
Con todo esto dicho, me pregunto... ¿Con este ahorro en los tamales, deberíamos empezar a exigir más calidad en los ingredientes? ¿O prefieres seguir comprándolos tal cual los encuentras para ahorrarte unos colones más?
