tuanis mae, la diferencia entre electrónica y computadores radica en el área en que aplican cada una de ellas, como sabes la electrónica se enfoca en el diseño y la construcción de circuitos electrónicos y todo lo que ellos conlleva esa rama, que se especializa en circuitos por decirlo de una manera pequeños o de un tamaño no muy grande, pero ademas en lo que son máquinas de alta potencia, como las usadas en fabricas etc (aunque esta parte no es la principal de electrónica sino mas bien de ingeniería eléctrica), ahora bien la ingeniería en computadores abarca lo referente a estos circuitos de tamaño reducido y también abarca mucho los sistemas empotrados actuales pero ademas se ve programación, y todo lo relacionado, es decir podrás llegar armar un x dispositivo con todos sus circuitos pero ademas podrás generar el código que el necesita para funcionar es decir vos crearías el programa y el circuito, para no enruedarlo tanto es una unión de la ingeniería en computación y la ingeniería en electrónica, disculpa sino me explico bien pero es que cuesta explicar de manera concreta que es ingeniería en computadores pues es una rama nueva en el país, le dejo un link que tal vez aclare tus dudas
link: Ingeniera en Computadores
si tenes mas dudas hay me preguntas.