Por experiencia sé que las "dietas mágicas" son una fuente de bajar peso de manera no muy saludable. Después viene el efecto rebote. Primero que nada, perder 30 kilos, es un esfuerzo, que requiere disciplina, paciencia, tiempo y dedicación. No vas a perder tanto peso, ni rápido, ni unicamente con dieta, además físicamente, el cuerpo necesita irse adaptando y modelando con la ayuda de ejercicio -aunque sea caminar 30 minutos 3 veces por semana-, o si no imagínate...todo colgando, no muy estéticamente.
Si realmente te preocupa tu salud, busca un nutricionista, te cuento que al menos en mi caso, mi problema es que por trabajo y mis horarios, dejaba demasiado tiempo entre comida y comida, entonces aunque procuro comer muy sano, eso afectaba mi metabolismo. En mi caso, lo clave para bajar de peso, es hacer más tiempos de comida. Claro que cada quién es diferente, tenemos herencias genéticas complejas, algunos de colesterol, otros de diabetes, otros de enfermedades cardiácas, etc...todo eso debe valorarse, de verdad te aconsejo, que no busques una dieta genérica, o rápida, es mejor ir poco a poco, paso a paso, primero tu cuerpo lo agradecerá, después, tu valorarás más tu esfuerzo, y lo pensarás para perder el rumbo, y perder de vista tu objetivo. Nosotros los gorditos, debemos hacer nuestro esfuerzo, al igual que en cualquier adicción, día a día, paso a paso, y ser constantes...hazlo por salud, te verás mejor, y te sentirás muuuucho mejor.