BATIDO DE VAINILLA Y CAFÉ.(Para una persona)
Se disuelven 2 cucharadas de leche condensada en 1 vaso de agua fría. Se le añade una cucharada de café instantáneo y una porción de helado de vainilla. Se bate hasta que quede muy espumoso. Se sirve muy frío, espolvoreado con canela en polvo.
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CAFE BOMBON.(Para una persona)
Se ponen dos cucharadas de leche condensada en una taza de café recién hecho. Se remueve bien y se sirve muy caliente.
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CAFE BORGIA.(Para una persona)
Se disuelven 2 cucharadas de leche condensada en una taza de café recién hecho, se le añade una porción de cacao puro en trozos y se remueve hasta que el chocolate esté fundido.
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CAFE ROYAL(Para una persona)
Se disuelven dos cucharadas de leche condensada en una taza de café recién hecho y se le añade un chorrito de coñac. Se agita y se sirve muy caliente.
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PONCHE DE CAFE(Para dos personas)
Se disuelve 4 cucharadas de leche condensada en 200 ml de café recién hecho. Se añade un chorrito de ron y una yema de huevo y se bate hasta que quede muy espumoso. Se sirve caliente en copas de ponche.