¡Aguante, pura vida! Prepárense porque Palmares se va a incendiar – literalmente – este fin de semana con la primera edición del BBQ Fest Backyard Series. Del viernes 14 al domingo 16 de noviembre, el campo ferial se convertirá en un paraíso para los amantes de la carne a la brasa, el humo y todo lo que tenga que ver con esa magia que sale de una parrilla bien manejada. Ya saben, pa’ los que le caen bien las cositas achurraditas.
Este Backyard Series no es cualquier evento, eh. Se ha montado en el redondel y salón comunal del campo ferial, pensando en darle comodidad y espacio suficiente para que todos puedan disfrutar sin empujones ni complicaciones. Los horarios son buenos, abriendo desde la tarde del viernes (5 p.m. a 10 p.m.), extendiéndose todo el sábado (12 m.d. a 10 p.m.) y culminando el domingo (de 11 a.m. a 7 p.m.). Así que ya no hay excusas pa' perderse esto, ¿verdad?
Según la organización, el BBQ Fest es mucho más que una simple competencia. “Es una experiencia completa”, dicen. Y tienen razón. No solo habrá competencias con categorías para principiantes y profesionales, así que hasta el más novato puede venir a lucirse. Imagínense: usted, con su chamuscador secreto, demostrando quién manda en la parrilla. Además, habrá clases magistrales dictadas por expertos, donde aprenderán trucos y técnicas para llevar su juego de parrilla al siguiente nivel. Y claro, stands llenos de productos y herramientas para armar su propia estación de BBQ en casa. ¡Pa' soñar!
Pero espérese que hay más. Su paladar también lo va a pasar bomba. Van a tener a disposición una variedad increíble de platillos a la parrilla. Desde esas costillas ahumadas que te deshacen en la boca, pasando por el pulled pork jugosito y el brisket sabroso, hasta las clásicas hamburguesas, el choripán que tanto nos gusta y diferentes cortes de carne. Y si piensan que solo hay cosas saladas, ¡ni hablar! También tendrán postres para endulzar el panorama. Un festín completo, vamos.
Y para los más pequeños, no se preocupen, tampoco están olvidados. Han preparado una zona especial de entretenimiento para niños, con inflables, juegos y muchísimas sorpresas. Así que los papás pueden relajarse y disfrutar de la comida mientras los nenes se divierten seguros. La música en vivo tampoco faltará, ya que van a contar con artistas como Rodrigo Lagunas el viernes, las vibras tropicales de Las Tortugas el sábado y para cerrar la noche del domingo, la energía inigualable de Plancharanga. ¡Esto se pone bueno, mándale!
En cuanto a la logística, todo parece estar afinadísimo. Las entradas ya están disponibles en Starticket.cr y también podrás comprarlas el mismo día del evento. El viernes la entrada es gratis, pero para el sábado y el domingo tendrás que pagar ¢2.500, lo cual incluye una bebidita de cortesía para refrescarte del calor de la parrilla. Pero eso no es todo: por cada entrada vendida, donarán ¢500 al Hogar de Ancianos de Palmares. Así que, además de comer rico y divertirte, vas a estar haciendo una buena acción. ¡Un combo perfecto!
La competencia, por cierto, cuenta con el aval de la prestigiosa Kansas City Barbecue Society (KCBS), lo que garantiza un alto nivel de exigencia y profesionalismo. Hasta 12 equipos nacionales competirán por día en categorías como pollo, costillas de cerdo y Boston Butt. Los jueces certificados, con experiencia en el arte de catar la carne, evaluarán rigurosamente la apariencia, textura y sabor en un sistema de puntuación a ciegas. Y para los asistentes, habrá un sorteo de una parrilla Weber y una clase de parrilla con GrillMasters. ¡Imagínate tener esa nave en tu patio trasero!
El campo ferial estará equipado con parqueo disponible (con costo adicional), baños limpios y funcionales, seguridad permanente y servicio de atención de primeros auxilios por parte de la Cruz Roja. Así que ya no hay pretexto alguno para quedarse en casa. Entonces, díganme, ¿cuál es el platillo favorito que esperan encontrar en el BBQ Fest Backyard Series y qué truco de parrilla crees que te dará la victoria si participaras en la competencia?
Este Backyard Series no es cualquier evento, eh. Se ha montado en el redondel y salón comunal del campo ferial, pensando en darle comodidad y espacio suficiente para que todos puedan disfrutar sin empujones ni complicaciones. Los horarios son buenos, abriendo desde la tarde del viernes (5 p.m. a 10 p.m.), extendiéndose todo el sábado (12 m.d. a 10 p.m.) y culminando el domingo (de 11 a.m. a 7 p.m.). Así que ya no hay excusas pa' perderse esto, ¿verdad?
Según la organización, el BBQ Fest es mucho más que una simple competencia. “Es una experiencia completa”, dicen. Y tienen razón. No solo habrá competencias con categorías para principiantes y profesionales, así que hasta el más novato puede venir a lucirse. Imagínense: usted, con su chamuscador secreto, demostrando quién manda en la parrilla. Además, habrá clases magistrales dictadas por expertos, donde aprenderán trucos y técnicas para llevar su juego de parrilla al siguiente nivel. Y claro, stands llenos de productos y herramientas para armar su propia estación de BBQ en casa. ¡Pa' soñar!
Pero espérese que hay más. Su paladar también lo va a pasar bomba. Van a tener a disposición una variedad increíble de platillos a la parrilla. Desde esas costillas ahumadas que te deshacen en la boca, pasando por el pulled pork jugosito y el brisket sabroso, hasta las clásicas hamburguesas, el choripán que tanto nos gusta y diferentes cortes de carne. Y si piensan que solo hay cosas saladas, ¡ni hablar! También tendrán postres para endulzar el panorama. Un festín completo, vamos.
Y para los más pequeños, no se preocupen, tampoco están olvidados. Han preparado una zona especial de entretenimiento para niños, con inflables, juegos y muchísimas sorpresas. Así que los papás pueden relajarse y disfrutar de la comida mientras los nenes se divierten seguros. La música en vivo tampoco faltará, ya que van a contar con artistas como Rodrigo Lagunas el viernes, las vibras tropicales de Las Tortugas el sábado y para cerrar la noche del domingo, la energía inigualable de Plancharanga. ¡Esto se pone bueno, mándale!
En cuanto a la logística, todo parece estar afinadísimo. Las entradas ya están disponibles en Starticket.cr y también podrás comprarlas el mismo día del evento. El viernes la entrada es gratis, pero para el sábado y el domingo tendrás que pagar ¢2.500, lo cual incluye una bebidita de cortesía para refrescarte del calor de la parrilla. Pero eso no es todo: por cada entrada vendida, donarán ¢500 al Hogar de Ancianos de Palmares. Así que, además de comer rico y divertirte, vas a estar haciendo una buena acción. ¡Un combo perfecto!
La competencia, por cierto, cuenta con el aval de la prestigiosa Kansas City Barbecue Society (KCBS), lo que garantiza un alto nivel de exigencia y profesionalismo. Hasta 12 equipos nacionales competirán por día en categorías como pollo, costillas de cerdo y Boston Butt. Los jueces certificados, con experiencia en el arte de catar la carne, evaluarán rigurosamente la apariencia, textura y sabor en un sistema de puntuación a ciegas. Y para los asistentes, habrá un sorteo de una parrilla Weber y una clase de parrilla con GrillMasters. ¡Imagínate tener esa nave en tu patio trasero!
El campo ferial estará equipado con parqueo disponible (con costo adicional), baños limpios y funcionales, seguridad permanente y servicio de atención de primeros auxilios por parte de la Cruz Roja. Así que ya no hay pretexto alguno para quedarse en casa. Entonces, díganme, ¿cuál es el platillo favorito que esperan encontrar en el BBQ Fest Backyard Series y qué truco de parrilla crees que te dará la victoria si participaras en la competencia?
