¡Ay, mi gente! Directamente desde The Shark, tenemos una gran noticia que nos llena de orgullo. Nuestro Gerald Quesada, conocido cariñosamente como ‘El Maestro’ entre los amantes del buen beber, se mete a la final mundial del Sustainable Cocktail Challenge. ¡Esto sí que es ponerle sabor a Costa Rica!
Para quienes no estén al día, este challenge busca reconocer a los mejores bartenders del mundo que aplican prácticas sostenibles en sus creaciones. No es solamente hacer unos traguitos ricos, sino también pensar en el medio ambiente, en apoyar a productores locales y en reducir el desperdicio. Algo bien importante, diay.
Y nuestro Gerald, con su cóctel 'Shining in the Storm', logró conquistar al jurado y dejar atrás a otros ocho finalistas costarricenses. ¡Imagínense la tensión que debió haber reinado ahí! Según fuentes cercanas, se rifaban a muerte, cada quien mostrando sus habilidades y recetas únicas. Pero al final, la propuesta de Gerald brilló más que el sol en Playa Tamarindo.
El jurado, compuesto por figuras reconocidas como el chef sostenible Kevin Charpentier, la embajadora regional de Flor de Caña, Karen Álvarez, y el especialista en conservación Francisco Lara, tuvo la difícil tarea de evaluar la creatividad, las técnicas usadas, la historia detrás de cada bebida, su sabor y, por supuesto, cómo lucían esos cócteles. ¡Dicen que lo probaron hasta con lupa, para asegurarse de que todo estuviera perfecto!
El ‘Shining in the Storm’, una mezcla explosiva de tamarindo, jengibre, limón, cordial de tamarindo vainilla y el famoso Ron Flor de Caña 12 años, ha prendido toda la bohemia. Al parecer, ya lo tienen en el menú de The Shark, así que si andan por esos lados, no se pierdan la oportunidad de probarlo. Dicen que es una bomba de sabor que te transporta directo al corazón de Costa Rica. ¡A quién le probamos a ver qué tal!
Según Ana Catalina Escalante, líder de marketing de Flor de Caña, esta competencia es una muestra clara de la calidad de nuestros bartenders y su compromiso con cuidar el planeta. Y vaya que es cierto, diay. Nuestros mixólogos no se quedan atrás en nada, y siempre buscando nuevas formas de sorprender al mundo con su talento. ¡Nos representan con orgullo!
Ahora, el reto es aún mayor. Gerald viajará a Nicaragua, específicamente a unas islas volcánicas paradisíacas, para competir contra bartenders de todo el mundo por el título de Mixólogo Más Sostenible del Mundo y llevarse un jugoso premio de $10,000. Eliecer Rodríguez, del Waldorf Astoria, quedó segundo, y Alexander Velásquez, de Praga Lounge, tercero. ¡Pero esto apenas comienza, mae! Tenemos que apoyarle a nuestro Gerald, que ya sabe lo que es llevar la bandera tica en alto.
Así que, mi gente, aquí les dejo la pregunta para activar el foro: ¿Cuál creen que será el ingrediente secreto de Gerald para ganar en Nicaragua? ¿Será su ingenio, su pasión por la sostenibilidad o simplemente la bendición de Dios? ¡Den sus pronósticos y demuéstrenme que saben de buen mezclar y de apoyar a los nuestros!
Para quienes no estén al día, este challenge busca reconocer a los mejores bartenders del mundo que aplican prácticas sostenibles en sus creaciones. No es solamente hacer unos traguitos ricos, sino también pensar en el medio ambiente, en apoyar a productores locales y en reducir el desperdicio. Algo bien importante, diay.
Y nuestro Gerald, con su cóctel 'Shining in the Storm', logró conquistar al jurado y dejar atrás a otros ocho finalistas costarricenses. ¡Imagínense la tensión que debió haber reinado ahí! Según fuentes cercanas, se rifaban a muerte, cada quien mostrando sus habilidades y recetas únicas. Pero al final, la propuesta de Gerald brilló más que el sol en Playa Tamarindo.
El jurado, compuesto por figuras reconocidas como el chef sostenible Kevin Charpentier, la embajadora regional de Flor de Caña, Karen Álvarez, y el especialista en conservación Francisco Lara, tuvo la difícil tarea de evaluar la creatividad, las técnicas usadas, la historia detrás de cada bebida, su sabor y, por supuesto, cómo lucían esos cócteles. ¡Dicen que lo probaron hasta con lupa, para asegurarse de que todo estuviera perfecto!
El ‘Shining in the Storm’, una mezcla explosiva de tamarindo, jengibre, limón, cordial de tamarindo vainilla y el famoso Ron Flor de Caña 12 años, ha prendido toda la bohemia. Al parecer, ya lo tienen en el menú de The Shark, así que si andan por esos lados, no se pierdan la oportunidad de probarlo. Dicen que es una bomba de sabor que te transporta directo al corazón de Costa Rica. ¡A quién le probamos a ver qué tal!
Según Ana Catalina Escalante, líder de marketing de Flor de Caña, esta competencia es una muestra clara de la calidad de nuestros bartenders y su compromiso con cuidar el planeta. Y vaya que es cierto, diay. Nuestros mixólogos no se quedan atrás en nada, y siempre buscando nuevas formas de sorprender al mundo con su talento. ¡Nos representan con orgullo!
Ahora, el reto es aún mayor. Gerald viajará a Nicaragua, específicamente a unas islas volcánicas paradisíacas, para competir contra bartenders de todo el mundo por el título de Mixólogo Más Sostenible del Mundo y llevarse un jugoso premio de $10,000. Eliecer Rodríguez, del Waldorf Astoria, quedó segundo, y Alexander Velásquez, de Praga Lounge, tercero. ¡Pero esto apenas comienza, mae! Tenemos que apoyarle a nuestro Gerald, que ya sabe lo que es llevar la bandera tica en alto.
Así que, mi gente, aquí les dejo la pregunta para activar el foro: ¿Cuál creen que será el ingrediente secreto de Gerald para ganar en Nicaragua? ¿Será su ingenio, su pasión por la sostenibilidad o simplemente la bendición de Dios? ¡Den sus pronósticos y demuéstrenme que saben de buen mezclar y de apoyar a los nuestros!
