¡Ay, mi gente! Prepárense porque Puerto Viejo va a estar que arde con la llegada de las 'Cenas de Autor a Cuatro Manos' en Le Cameleon Hotel. Esto sí que es innovación, ¿eh? Dejar atrás lo tradicional y meterle un toque creativo a la comida, uniéndole a personajes públicos… ¡Qué carga de buena onda!
Resulta que Le Cameleon, ese hotelito bien chévere en Puerto Viejo, ha decidido romper el molde y ofrecer cenas especiales donde un chef reconocido se junta con una figura pública para crear un menú único. ¿Se imaginan? No es como ir a cualquier restaurante, esto es una experiencia completa, una combinación de arte culinario y glamour.
Y para arrancar con piñón abierto, nada menos que Nancy Dobles, nuestra querida presentadora, se une al chef Rolando Morales para darle vida a la cena ‘De Puerto a Puerto’. La idea es llevar los sabores característicos de Puntarenas y Limón a la mesa, combinando productos frescos del Pacífico Sur con la riqueza del Caribe. ¡Uf, ya me dio hambre!
La primera cena, programada para el sábado 4 de octubre, tendrá un cupo limitado de apenas 26 personas. Así que si quieren asegurar su lugar para disfrutar de este festín, mejor apuren y llamen al WhatsApp 8740-9666. Porque ¡qué torta sería quedarse afuera de esta vaina! Después de eso, el 11 de octubre será el turno del cardiólogo Elliot Garita con su enfoque ‘Cocina con Corazón’, promoviendo alimentos saludables y deliciosos.
Y para cerrar el ciclo el 18 de octubre, la reina de belleza Kristel Freeman, orgullo limonense, nos deleitará con ‘Belleza Caribeña en el Plato’. Según cuentan, ella va a resaltar todos esos ingredientes locales que hacen tan especial la gastronomía de la región, utilizando productos frescos y coloridos que te dan ganas de bailar salsa.
Este tipo de iniciativas me recuerdan a cómo se hacía las cosas antiguamente, cuando el turismo era más auténtico y conectado con la cultura local. En vez de enfocarse solo en hoteles lujosos y tours masivos, estos proyectos buscan promover el talento costarricense y los productos de nuestras regiones. ¡Me encanta ver cómo le meten empeño a preservar nuestras tradiciones!
Ahora bien, el brete de toda esta movida es si realmente va a beneficiar a la comunidad local. ¿Serán contratados productores y pescadores de la zona? ¿Se estarán utilizando ingredientes orgánicos y de comercio justo? Espero que Le Cameleon tenga claro que el éxito de esta iniciativa depende también de su compromiso social y ambiental. Que no sea solo una estrategia de marketing, sino un esfuerzo genuino por impulsar el desarrollo sostenible de Puerto Viejo.
En fin, parece que las 'Cenas de Autor a Cuatro Manos' vienen con todo para revolucionar la escena gastronómica de Puerto Viejo. ¡Qué tuanis poder disfrutar de experiencias así en nuestro país! Pero díganme, ¿ustedes qué opinan? ¿Les gustaría que más hoteles en Costa Rica adoptaran formatos similares, que mezclen arte, gastronomía y cultura local?
Resulta que Le Cameleon, ese hotelito bien chévere en Puerto Viejo, ha decidido romper el molde y ofrecer cenas especiales donde un chef reconocido se junta con una figura pública para crear un menú único. ¿Se imaginan? No es como ir a cualquier restaurante, esto es una experiencia completa, una combinación de arte culinario y glamour.
Y para arrancar con piñón abierto, nada menos que Nancy Dobles, nuestra querida presentadora, se une al chef Rolando Morales para darle vida a la cena ‘De Puerto a Puerto’. La idea es llevar los sabores característicos de Puntarenas y Limón a la mesa, combinando productos frescos del Pacífico Sur con la riqueza del Caribe. ¡Uf, ya me dio hambre!
La primera cena, programada para el sábado 4 de octubre, tendrá un cupo limitado de apenas 26 personas. Así que si quieren asegurar su lugar para disfrutar de este festín, mejor apuren y llamen al WhatsApp 8740-9666. Porque ¡qué torta sería quedarse afuera de esta vaina! Después de eso, el 11 de octubre será el turno del cardiólogo Elliot Garita con su enfoque ‘Cocina con Corazón’, promoviendo alimentos saludables y deliciosos.
Y para cerrar el ciclo el 18 de octubre, la reina de belleza Kristel Freeman, orgullo limonense, nos deleitará con ‘Belleza Caribeña en el Plato’. Según cuentan, ella va a resaltar todos esos ingredientes locales que hacen tan especial la gastronomía de la región, utilizando productos frescos y coloridos que te dan ganas de bailar salsa.
Este tipo de iniciativas me recuerdan a cómo se hacía las cosas antiguamente, cuando el turismo era más auténtico y conectado con la cultura local. En vez de enfocarse solo en hoteles lujosos y tours masivos, estos proyectos buscan promover el talento costarricense y los productos de nuestras regiones. ¡Me encanta ver cómo le meten empeño a preservar nuestras tradiciones!
Ahora bien, el brete de toda esta movida es si realmente va a beneficiar a la comunidad local. ¿Serán contratados productores y pescadores de la zona? ¿Se estarán utilizando ingredientes orgánicos y de comercio justo? Espero que Le Cameleon tenga claro que el éxito de esta iniciativa depende también de su compromiso social y ambiental. Que no sea solo una estrategia de marketing, sino un esfuerzo genuino por impulsar el desarrollo sostenible de Puerto Viejo.
En fin, parece que las 'Cenas de Autor a Cuatro Manos' vienen con todo para revolucionar la escena gastronómica de Puerto Viejo. ¡Qué tuanis poder disfrutar de experiencias así en nuestro país! Pero díganme, ¿ustedes qué opinan? ¿Les gustaría que más hoteles en Costa Rica adoptaran formatos similares, que mezclen arte, gastronomía y cultura local?
