Taquerias

Buenas foreros.

A nivel de taquerias en el país que piensan ustedes que les falta a las taquerias para que sea algo diferente más moderno que comidas faltas alguien tiene alguno platino en mente.

Saludos

Espero sus comentarios
 
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Para el tico, un taco es: flauta de pollo o carne, repollo, salsa de tomate, mayonesa, mostaza. Pero en realidad eso no es un taco.


Sería bueno una auténtica taquería mexicana, con todas las variedades que ellos tienen en cuanto a dicho plato.
 
Buena variedad,excelente servicio al cliente(esto vende),un local con buen acceso.

Si piensas en taquería mexicana debes valorar que ellos usan mucho el picante,y variantes con frijoles y demas,hace años ibamos a comer a San José a una taquería mexicana estilo corral y recuerdo que se llenaba bastante puedes tomar esa idea del corral y tener unas mesas también.
 
En raro lugar se va a establecer una verdadera Taqueria Mexicana, tal cual son en dicho país.

Yo tuve la oportunidad de estar en mexico y las taquerías son un nivel aparte, la variedad de carnes que hay, para hacer cada uno sus propios tacos, el sabor con que lo preparan, las especies para adherirle, son muchas, que al querer hacer la imitación no son iguales.

Los tacos de lengua, con chile tlalpeño..... son una maravilla.
 
En muchos lugares venden ese tipo de tacos pero son caros lo que limita mucho la clientela
 
Recuerdo que existía una taquería en Escazú, frente al cruce, tenían una variedad buenísima de tacos, pero cerró hace años. Una lástima!
 

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