Carta de venta propiedad / Mortual-Sucesorio

Buenos dias señores, solicito asesoramiento en el tema de compra de una propiedad, el asunto es el siguiente.

Mi esposa y yo queremos comprar una propiedad un poco enredada estaba a nombre del abuelo de mi esposa pero el señor murio y no la traspaso entonces hay que hacer el proceso mortual y sucesorio para que la viuda osea la abuela de mi esposa pueda venderla..
El asunto es este, la propiedad hoy por hoy esta en un súper precio de oportunidad y consegui un amigo de toda la vida que prácticamente me esta regalando su trabajo en el proceso de mortual que de hecho tengo entendido a nivel económico valdría varios millones dependiendo valor de propiedad..

Lo que a mi me preocupa es la viuda abuela de mi esposa padece de alzheimer y sus 5 hijos (madre y tios de mi esposa) son los que manejan el negocio de venta la casa para velar por los intereses de la señora, actualmente el precio como dije es un regalo y a nivel de negocio es oportunidad pero ellos se ponen a decir que podrian fácilmente obtener mas dinero de la propiedad etc

Yo necesito saber a nivel legal que documento necesito para protegerme con un precio establecido antes de finalizar el proceso mortual- sucesorio que de hecho ya va avanzado.. Osea como me garantizo yo desde hoy que el precio que me dan hoy en día se va mantener en unos meses que finalizamos mortual y se libera la propiedad y no sea el peor caso que les libere la propiedad y me suban el precio al final y tenga k retirarme del proceso dejandoles todo libre y en bandeja para que la vendan q otra persona.

Muchas gracias por cualquier ayuda.

Amigo el mismo notario que le va a realizar el sucesorio, el mismo le tiene que asegurar sus intereses, como le va a donar los honorarios de un proceso de estos y no le puede preguntar algo tan sencillo, COMUNIQUESE CON EL PROFESIONAL A CARGO, de lo contrario le puede salir mas caro de lo que se imagina,