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Wilas
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Tema: Donde puedo conseguir "Gochujang"?

  1. #1
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    Predeterminado Donde puedo conseguir "Gochujang"?

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    Hola hola!

    Estaba viendo unas recetas de cocina y hay una llamada "Gochujang Pork Shoulder Steaks" que se ve buena buena.

    Tengo ganas de intentar hacerla pero se requiere gochujang que es una salsa picante coreana, "Mirin" que es un vino de arroz dulce de Japón y sake seco. Alguien sabrá donde podrán vender?

    El corte del cerdo es "Boneless pork shoulder (Boston butt)". Voy a averiguar como se le conoce aquí por si alguna otra alma desea probarlo.

  2. #2
    Consultant Detective Avatar de Bocaccio
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    Cita Iniciado por Zepho Ver mensaje
    Hola hola!

    Estaba viendo unas recetas de cocina y hay una llamada "Gochujang Pork Shoulder Steaks" que se ve buena buena.

    Tengo ganas de intentar hacerla pero se requiere gochujang que es una salsa picante coreana, "Mirin" que es un vino de arroz dulce de Japón y sake seco. Alguien sabrá donde podrán vender?

    El corte del cerdo es "Boneless pork shoulder (Boston butt)". Voy a averiguar como se le conoce aquí por si alguna otra alma desea probarlo.
    Ay que sexy Gochujang!!
    Y eso que no se qué es...
    Última edición por Bocaccio; 29/06/2019 a las 11:21

  3. #3
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    Es una salsa picante coreana. Dejo la receta por si alguien se antoja.

    Gochujang Pork Shoulder Steaks Recipe | Bon Appetit

  4. #4
    Conoche Avatar de labuelolo
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    Cita Iniciado por Zepho Ver mensaje
    Hola hola!

    Estaba viendo unas recetas de cocina y hay una llamada "Gochujang Pork Shoulder Steaks" que se ve buena buena.

    Tengo ganas de intentar hacerla pero se requiere gochujang que es una salsa picante coreana, "Mirin" que es un vino de arroz dulce de Japón y sake seco. Alguien sabrá donde podrán vender?

    El corte del cerdo es "Boneless pork shoulder (Boston butt)". Voy a averiguar como se le conoce aquí por si alguna otra alma desea probarlo.
    .....si es conocida la marca a nivel mundial...auto mercado....o visite el barrio chino..

  5. #5
    Mostacilla Avatar de Deadpool!
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    Barro chino, he visto locales literalmente que miles de botellas no tiene ni una letra en el abecedario latino
    el mirin creo q tambien se usa en japon entonces debe ser algo como muy universal en asia
    vaya dese una vuelta por ahi y pregunta!
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  6. #6
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    Cita Iniciado por Deadpool! Ver mensaje
    Barro chino, he visto locales literalmente que miles de botellas no tiene ni una letra en el abecedario latino
    el mirin creo q tambien se usa en japon entonces debe ser algo como muy universal en asia
    vaya dese una vuelta por ahi y pregunta!
    Gracias!

  7. #7
    Tuanis
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    Cita Iniciado por Deadpool! Ver mensaje
    Barro chino, he visto locales literalmente que miles de botellas no tiene ni una letra en el abecedario latino
    el mirin creo q tambien se usa en japon entonces debe ser algo como muy universal en asia
    vaya dese una vuelta por ahi y pregunta!
    Yo añadiría que si lo busca tendría que verlo escrito así 고추장 (gochujang). Me parece más fácil buscar el kimchi (김치), que es la salsa coreana más común y es picante también. Por cierto, no coman carne!!!
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