sopa de aleta de tiburon

[Dr. Rajesh Koothrappali]

Hace unos meses lei en la página web de la fundación PRETOMA, que la sopa de aleta de tiburón es muy pobre en contenido nutricional y en sabor, al punto que quienes la preparan tienen que usar consome de pollo para que tenga sabor. Si eso es cierto, no le veo sentido a pagar tanto dinero por ello. Me suena a estafa.

y que le da sabor al ceviche??

 

[Twiggy Gacy]

Ya me dio hambre, que rico un ceviche mixto de pescado y camaron. (plus con birra).

 

[blaze]

Uuuy sí una sopita VIAGRA 5000 VOLTIOS en Delfines con Amor!

 

[Balkat]

Ya me dio hambre, que rico un ceviche mixto de pescado y camaron. (plus con birra).

A mi tambien ya me dio hambre XD... un buen ceviche estaria genial a esta hora del dia

 

[Dr. Rajesh Koothrappali]

de hecho que si, a los 100 metros de aqui venden un buen ceviche y demas varas del mar, y barato.. creo que voy en esas al almuerzo, vere si venden varas de tiburon

 

[blaze]

A mae fijo tienen bolillo o bolillón = tiburón de "desecho"

 

[natalipajuelo]

mike-o escribió:
"y que le da sabor al ceviche??"

Bueno, en mi casa usamos el zumo del limon mesino, sal y chile picante rojo licuado para darle sabor.
Hace unos años, en uno de los cursos de cocina que se impartió en Hipermás, el instructor usó Ginger Ale, salsa con tomate y naranja agria.

 

[Calaca]

Compas aca en el foro se ve cada imbecil, como va a salir preguntando eso, es una barbaridad lo q le hacen a los tiburones, papá si no le funciona la vara tome viagra, gran playo.

 

[Dr. Rajesh Koothrappali]

ok, a eso voy, muchos dicen que la aleta de tiburon no sabe a nada, el ceviche en si sabe rico por lo q le echan

 

[fan]

la gente consume eso solo por ser algo ilegal, exotico y por que es caro. sabe mucho mas rico, barato, nutritivo cualquier otro pescado.

 

[lencho]

la gente consume eso solo por ser algo ilegal, exotico y por que es caro. sabe mucho mas rico, barato, nutritivo cualquier otro pescado.

cierto o tambien por estatus , asi esta la ignorancia de muchos , pobres tiburones .

 

[MZM]

Pobresitos todos los peces que comemos, nunca más deberíamos volver a pescar...

 

[vicoso56]

Cuando usted va al mercado, pescadería o supermercado y los rótulos dicen:
bolillo: tiburón
bolillón: tiburón grande
chuletas de pescado: tiburón cortado transversalmente
cazón: tiburón

En restaurantes:
Corvina en salsa de no sé qué: tiburón
Filet de pescado en milanesa: tiburón
Si en el filet encuentra como tubitos o venitas gelatinosas: tiburón
Pescado sin escamas: tiburón
Filet de tano: tiburón

En fin, la caza del tiburón no es tan mala, pues como ven es parte importante de la economía costera y de la dieta en la zona central del país, aunque no se den cuenta, siempre y cuando se haga responsablemente por medio de vedas y control de tamaños, para así dejar que su ciclo natural se complete y no como lo hacen muchas veces donde se pesca indiscriminadamente los tiburoncitos que ni siquiera han llegado a la madures sexual, por lo que será imposible mantener la población de esa forma.

 

[Pokerbingo]

Entonces creo que hoy almuerzo tiburon

 

[gol_mena]

mike-o escribió:
"y que le da sabor al ceviche??"

Bueno, en mi casa usamos el zumo del limon mesino, sal y chile picante rojo licuado para darle sabor.
Hace unos años, en uno de los cursos de cocina que se impartió en Hipermás, el instructor usó Ginger Ale, salsa con tomate y naranja agria.

Nuestra receta de hoy es ceviche con nuestra chef "Natalipajuelo"..
En serio maes, es increible como hay gente estupida que le vara mierda nuestro planeta.. Como este mae andara preguntando donde comsumir sopa de aleta de tiburon ... Mejor cortese un dedo y se hace una sopa :???:

 

[hmj]

Compas aca en el foro se ve cada imbecil, como va a salir preguntando eso, es una barbaridad lo q le hacen a los tiburones, papá si no le funciona la vara tome viagra, gran playo.

.......

 

[Sirenne]

Por qué no se corta un brazo mejor y se hace una buena sopa? Las aletas de tiburón ni siquiera saben a nada, no tienen valor nutritivo ni sirven para un carajo, sólo para crear el "estatus" de que soy tan tan carga que como aleta de tiburón, pero eso me parece una práctica barbárica.

Es similar a que yo diga: Me gustaría un abrigo de foca arpa, alguien me puede ayudar a conseguirlo?

 

[hmj]

Por qué no se corta un brazo mejor y se hace una buena sopa? Las aletas de tiburón ni siquiera saben a nada, no tienen valor nutritivo ni sirven para un carajo, sólo para crear el "estatus" de que soy tan tan carga que como aleta de tiburón, pero eso me parece una práctica barbárica.

Es similar a que yo diga: Me gustaría un abrigo de foca arpa, alguien me puede ayudar a conseguirlo?

lastima que no es al revez, la foca garrotenado al mae

 

[visigodo]

Por qué no se corta un brazo mejor y se hace una buena sopa? Las aletas de tiburón ni siquiera saben a nada, no tienen valor nutritivo ni sirven para un carajo,

Voy a caer mal pero de hecho sí tiene valor nutritivo:

Nutrition Facts and Analysis for Soup, shark fin, restaurant-prepared

Es rica en omega 3 y además es una buena fuente de zinc, cobre y hierro.

 

[Dr. Rajesh Koothrappali]

pura vida por la informacion, creo que muchos ignorabamos eso