Salud

Buenas Compas Foreros.

Escribo el tema acá xq en el subforo de salud integral no me dio la opción de crear tema ! quien sabe que será la vara !

La cuestión es está, soy estudiante en la UCR y breteo fines de semana, entonces llevo una vida alimenticia que es un soberano despiche !! Soy muy desordenado para las horas y lo que como, generalmente cosas rápidas de hacer y frituras ! Una mierda total.

Últimamente me siento muy golpeado del estómago y se que es por mi manera de comer. Intente buscar en internet dietas pero todas son muy complicadas en algunos ni siquiera entiendo de que tipos de alimentos hablaban. Quisiera saber si alguien tiene alguna receta saludable y sencilla a la mamo para ponerla en práctica. Algo que yo pueda hacer sin mucha destreza en la cocina y cumplir en la semana, yo prometo sacar tiempo para eso.

Lo que necesito es que la receta no sea muy complicada. Xfa, eviten salirme con cosas muy detalladas como "en el desayuno debe comer 0, 465373 gramos de pescado cocinado con aceite de oliva hecho en Singapur a 72.34 grados centigrados y una tostada con jalea de guayaba cultivada a 3500 mts de altura, preferiblemente de poasito"


Gracias de antemano ! Saludos !
 
Man creo que mas que recetas tiene que aprender a comer a horas definidas, en cuanto a lo que debe comer es muy obvio que la comida rapida nada que ver, sin embargo si cerca de la universidad hay sodas puedes optar por comer comida tipo casera, el desorden alimenticio hace que engordes y te den problemas estomacales.
 
En realidad caer en dietas con solo x cantidad de recetas es de lo peor, porque aburre.


Entonces lo mejor es la variedad, pero saludable.


Tome bastante agua
Haga por lo menos 30 minutos de ejercicio diario
Una sugerencia de dieta puede ser:
- Limitarse a 2 harinas al día (harinas es arroz, papas, camote, yuca, pan, cereal, etc)
- Todas las verduras que quiera excepto las que son harinosas
- Toda la proteína que quiera pero no empanizado, si es frito pues con la mínima cantidad posible de aceite, si puede en spray mejor o aún mejor hacer todo a la plancha.
- Hacer 2 meriendas saludables como frutas, yogurt, unas tajaditas de queso blanco, etc.


Entonces ahí tiene proteínas, vegetales y harinas (carbohidratos), y puede hacer las combinaciones que quiera.


El problema es que la dieta costarricense es demasiada llena de carbohidratos. La mayoría de la gente desayuna pan y a veces hasta gallopinto (1 harina), luego almuerza más arroz, frijoles, carne y un acompañamiento como papa, yuca, pasta, plátano, etc, (van 4 harinas). A media tarde más pan con café (5 harinas) y la cena pues similar al almuerzo (8 harinas)... peor aún cuando no es solo llena de carbohidratos sino también de grasa...
 
Vaya y se da una vuelta por la feria del agricultor...compre muchas frutas que no tenga que pelar para que las tenga a mano (manzanas, peras, ciruelas, bananos, duraznos, fresas, etc) y compre aguacates, alfalfa y tomates...compre pan de linaza y asi siempre tiene para hacer unos emparedados rapidos y saludables...no es muy dificil comer saludable...lo que pasa es que por cultura, no sabemos lo que deberiamos comer!
 
Gracias

Gracias por sus respuestas compañeros.... tengo otra consulta....Como les dije no se mucho de cocina.... generalmente consumo, arroz frijoles y ( atún normal o con vegetales, salchichas, salchichón, huevo, o bisteck), la única forma de cocinar estos alimentos es en el comal y con aceite ?? o alguno de estos se pueden hervir o algo parecido ??
 
Gracias por sus respuestas compañeros.... tengo otra consulta....Como les dije no se mucho de cocina.... generalmente consumo, arroz frijoles y ( atún normal o con vegetales, salchichas, salchichón, huevo, o bisteck), la única forma de cocinar estos alimentos es en el comal y con aceite ?? o alguno de estos se pueden hervir o algo parecido ??

El atún no ocupa cocinarlo, ni con aceite ni nada, o sea si es atún de lata supongo.
Las salchichas uno las mete en el micro así como están pero sin el plastiquito y listo, no hay que freirlas.
El salchichón es tan grasoso que no hace falta echarle aceite, cuando se calienta suelta su propia grasa y se cocina, claro a fuego lento para que no sequeme o quede pegado.
El huevo lo puede hacer pasado por agua, o sea echa agua en el sartén en vez de aceite.
Si quiere usar aceite para cocinar una buena opción es comprarlo en spray, así se usa lo estrictamente necesario y no hace graseríos.
 
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Mae haga ensaladas no tiene mucha ciencia, lechuga, tomate, pepino, zanahoria y cualquier otra cosa que usted le quiera agregar, tambien se puede hacer una vinagreta para aderezarla con una porcion de aceite de oliva luego otra igual de vinagre, sal y pimienta y lo bate bien, tambien puede hacer verduras al vapor, puede hacerlo con una olla vaporera pero si no tiene plata puede buscar unas vaporeras chinas que venden de bambu o usar la que trae la olla arrocera si es que la suya trae.
 
mae incluya fruticas, ensaladitas. Si puede haga algo de ejercicio y deje de comer ese monton de basura
 

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