Asi es amigos, otro 9 de Julio que pasa, otro aniversario mas de la firma del acta de la Declaración de la Independencia de mi país. Y para celebrarlo, en casa siempre hacemos una de las comidas "tipicas por estos lares" el "Locro", esta es una versión especial de mi madre porque algunos de sus condimentos no me gustan. Esta versión lleva: Carne vacuna (algo que aca sobra), maiz blanco, porotos, zapallo, morron, cebolla de verdeo

