Ayuda con recetas: Lomo Fingido y Arroz Turco

Hola gente.... excelente esta sección... a mí me gusta montones travesear en la cocina.

Hace como un año, recuerdo haber tomado de Sabores, la receta para preparar un Lomo Fingido y un Arroz Turco... la tenía, sin embargo la perdí, entonces talvez alguno tenga más o menos la receta para prepararlo.

Recuerdo que en esa ocasión lo preparé y quedó demasiado rico siguiendo las instrucciones.

Más o menos recuerdo que era carne molida, se condimentaba todo, luego se rellenaba con jamón, queso, y otras cosas. Pero honestamente no recuerdo muy bien todo eso, y quiero prepararlo de nuevo.

Si alguno tiene la receta, se les agradece.

Ps. Aclaro que lo busqué en internet, en Sabores, y no sale. Y las que aparecen, son muy distintas a lo que originalmente hice.
 
Ah man yo creo q yo tengo la de lomo fingido... La voy a buscar y la posteo si la encuentro
 
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