Sommelier

Antes de proseguir, quisiera aclarar que agradeceria el que nadie salga con alguna babosada, porque el tema va en serio.

necesito ubicar sommelier en c.r. no es necesario que sean profesionales como tal en dicha area, pero si trabajan en alimentos - bebidas encargados de esa especialidad, agradezco tambien me indiquen donde ubicarles.

se que en el foro existen algunas personas que trabajan en hoteles - restaurantes, que podrian orientarme un poco. es para un contacto que tenemos en argentina

gracias de antemano
 
No veo porque alguien vaya a salir con alguna babosada !

Mira Google es increiblemente Util haciendo una busqueda rapida encontre este Link donde el Compa de los vinos ofrece sus servicios.

http://acciontrabajo.co.cr/curriculumscUfg.html


Dejame ver si te consigo algo mas de Info . Yo lleve unas Charlas de Enologia se que es distinto pero por ahi tenia unos numeros de la gente que representa Concha Y toro en CR asi q voy a ver si te encuentro los numeros para que les puedas preguntar.
 
ni vos ni yo vemos por qué alguien puede salir con una chayotada, pero lamentablemente para todo hay gente, y muchos cuando no saben de qué se habla prefieren en lugar de preguntar salir con varas así, jajaja

gracias por el interés y por responder. en realidad parece ser que aunque algo ha crecido la cultura del vino en el país, todavia la industria acá no ha tenido interés en formar personal en el arte del maridaje. la gente que distribuye concha y toro aca es H&C, y ahi lo que tienen es un enologo, chileno precisamente.

se que hay un sommelier que trabaja con la gente de alpiste, pero creo que mi contacto en argentina esta mas interesado en ubicar gente que trabaje con el consumidor final en forma directa.

por cierto, y ya que lo mencionas, con quien llevaste cursos de enologia?
 
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Mi primer trabajo fue como Front Desk Clerk de Paradisus Playa Conchal ahi impartieron las charlas acerca de catacion y maridaje.

Por cierto nos entregaron un Manual super interesante que con gusto te puedo pasar si te interesa ! Acerca de la Historia por Marca y Cosecha. Maridaje y Terminos muy muy bueno para quien quiera hacerse de un poquito de cultura del Vino !

Si queres me mandas un MP y nos ponemos de acuerdo y te lo paso !
 

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