Aros de cebolla

[kenemji]

hace unos dias fui a una soda en Coronado, mejor ni digo cual, y pedi unos aros, eran pura grasa. guacala. alquien tiene una buena receta de aritos,yo se que llevan grasa, pero no tienen porque ser tan tan grasientos. Gracias.

 

[Chaspulio]

hace unos dias fui a una soda en Coronado, mejor ni digo cual, y pedi unos aros, eran pura grasa. guacala. alquien tiene una buena receta de aritos,yo se que llevan grasa, pero no tienen porque ser tan tan grasientos. Gracias.

Jjajaja yo ya venia todo emocionado para ver la receta!..

Que maiiiiiiiire..

Di apoyo el tema.. alguien que se suelte con la receta de aritos de cebolla!

 

[kenemji]

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[FONT=&quot]Aros de cebolla fritos [/FONT]
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[FONT=&quot]6 personas [/FONT]
[FONT=&quot]Medio (20'-40') [/FONT]
[FONT=&quot]Barato [/FONT]
[FONT=&quot]Muy Fácil [/FONT]
[FONT=&quot]UNA GUARNICIÓN PERFECTA PARA ACOMPAÑAR LAS HAMBURGUESAS , QUEDAN BIEN INFLADITOS Y CROCANTES...UNA DELICIA MMM !!![/FONT]
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[FONT=&quot]Video: [/FONT][FONT=&quot]Aros de cebolla rebozados[/FONT][FONT=&quot] por el usuario [/FONT][FONT=&quot]NORALI[/FONT][FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]Ingredientes:[/FONT]

• [FONT=&quot]3 [/FONT][FONT=&quot]HUEVOS[/FONT][FONT=&quot] ,[/FONT]
• [FONT=&quot]2 CDITAS. DE [/FONT][FONT=&quot]POLVO DE HORNEARpolvo de hornear
  polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc. [/FONT][FONT=&quot](ROYAL),[/FONT]
• [FONT=&quot]1 TAZA DE HARINA,[/FONT]
• [FONT=&quot]1/4 TAZA DE ALMIDON DE MAIZ (MAIZENA),[/FONT]
• [FONT=&quot]1/2 TAZA DE LECHE,[/FONT]
• [FONT=&quot]SAL[/FONT][FONT=&quot] Y [/FONT][FONT=&quot]PIMIENTA[/FONT][FONT=&quot] ,[/FONT]
• [FONT=&quot]3 [/FONT][FONT=&quot]CEBOLLAS[/FONT][FONT=&quot] GRANDES.[/FONT]

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[FONT=&quot][/FONT][FONT=&quot][/FONT]

[FONT=&quot]Sobre la receta Aros de cebolla fritos:[/FONT]​

[FONT=&quot]Valoración: [/FONT]

• [FONT=&quot] [/FONT]

[FONT=&quot]Nota: 4.4 (5 votos) [/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]11179 visitas[/FONT][FONT=&quot] [/FONT]
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[FONT=&quot]Añadida el 15 Nov 2008 [/FONT]
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[FONT=&quot]Imprimir receta[/FONT][FONT=&quot] [/FONT]
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[FONT=&quot]Enviar a un amigo[/FONT][FONT=&quot] [/FONT]
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[/FONT][FONT=&quot][/FONT]
[FONT=&quot]Enviada por [/FONT][FONT=&quot]NORALI[/FONT][FONT=&quot] [/FONT]
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[FONT=&quot]+ recetas de NORALI[/FONT][FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]Elaboración de Aros de cebolla fritos:[/FONT]

• [FONT=&quot]PONER TODOS LOS INGREDIENTES JUNTOS EN LA LICUADORA, MEZCLAR HASTA QUE ESTE FORMADA UNA MEZCLA BIEN HOMOGENEA, [/FONT][FONT=&quot]PASAR[/FONT][FONT=&quot] A UN RECIPIENTE Y DEJAR [/FONT][FONT=&quot]REPOSAR[/FONT][FONT=&quot] EN LA HELADERA DURANTE 30 MINUTO[/FONT]
• [FONT=&quot]TIENE QUE QUEDAR UNA CREMA [/FONT][FONT=&quot]ESPESA[/FONT][FONT=&quot], QUE CUBRA BIEN, SI HICIERA FALTA DESPUES DEL [/FONT][FONT=&quot]REPOSO[/FONT][FONT=&quot] AGREGAR UN POCO MAS DE HARINA.[/FONT]
• [FONT=&quot]PELAR[/FONT][FONT=&quot] Y [/FONT][FONT=&quot]CORTAR[/FONT][FONT=&quot] LAS CEBOLLAS EN AROS DE 1 CM.APROXIMADAMENTE.[/FONT]
• [FONT=&quot]PONER A CALENTAR ABUNDANTE ACEITE Y [/FONT][FONT=&quot]FREIR[/FONT][FONT=&quot] LOS AROS PREVIAMENTE [/FONT][FONT=&quot]PASADOS[/FONT][FONT=&quot] POR LA PASTA.[/FONT]
• [FONT=&quot]DORARLOS[/FONT][FONT=&quot] BIEN Y ESCURRIRLOS SOBRE PAPEL ABSORBENTE.[/FONT]

[FONT=&quot]Un consejo...[/FONT]
[FONT=&quot]DE IGUAL MANERA SE PUEDEN PREPARAR RAMITOS DE BROCOLI O COLIFLOR, RODAJAS DE BERENJENA, CHAMPIÑONES, RODAJAS DE TOMATE, ....ETC.[/FONT]


si tiene razon, el titulo da para pensar eso. gracias.
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[Sirenne]

Di, yo los empanizo.

Osea corto la cebolla en rodajas gruesas, la paso por harina, luego por huevo y luego por pan rallado y las echo a freir. Pero voy a probar esa otra receta a ver que tal.

 

[hodpat]

[FONT=&quot]Para que no queden muy grasosos lo más importante es la temperatura del aceite, debe estar bien caliente para que los alimentos no lo absorban mucho. También es necesario usar bastante aceite aunque suene contradictorio.[/FONT]
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[FONT=&quot]Esta es una forma empírica de saber la temperatura del aceite, introducir un pedacito de pan; si se va directo al fondo y no sube está muy frio, si sube rápido está listo para freír, si se quema obvio está muy caliente y va a quemar la fritura. También se puede meter el mango de una cuchara de madera y si está hecha burbujitas ya se puede freír.[/FONT]
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[FONT=&quot]Otra cosa si va a usar la receta es bueno (a mi gusto eso sí) pasar los aros por harina antes de agregarlos a la pasta eso a mi parecer hace que se integren mas. [/FONT]

 

[kenemji]

vieran que un dia de estos hice y puse agua a hervir y eche los aros un par de minutos y luego bajo el chorro de agua fria y la cebolla queda muy rica, nada fuerte, como para los niños, a mi hijo le encantaron, llegaba a cada rato a pedir mas mientras yo cocinaba !

 

[cami]

Di, yo los empanizo.

Osea corto la cebolla en rodajas gruesas, la paso por harina, luego por huevo y luego por pan rallado y las echo a freir. Pero voy a probar esa otra receta a ver que tal.

yo en vez de huevo los paso x leche! qdan buenisimos!!!