Receta: Receta Fácil de Helado de Vainilla

[baduellucas]

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[TD="width: 100%"] [FONT=&quot][/FONT]

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[TD] [FONT=&quot]Una receta deliciosa fácil para un helado de vainilla deliciosa y refrescante durante los meses de verano[/FONT][FONT=&quot][/FONT]
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[TABLE="class: MsoNormalTable, width: 100"]
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[TD="colspan: 2"] [FONT=&quot]Ingredientes (6 personas): [/FONT][FONT=&quot][/FONT]
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[TD="width: 71%"]

• [FONT=&quot]120 ml leche entera[/FONT]
• [FONT=&quot]50g [/FONT][FONT=&quot]azúcar[/FONT][FONT=&quot][/FONT]
• [FONT=&quot]1 huevo [/FONT]
• [FONT=&quot]1/4 cucharadita esencia de [/FONT][FONT=&quot]vainilla[/FONT][FONT=&quot][/FONT]
• [FONT=&quot]120 ml nata[/FONT]
• [FONT=&quot]hojas de [/FONT][FONT=&quot]menta[/FONT][FONT=&quot] fresca[/FONT]

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[FONT=&quot][/FONT]
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[TR]
[TD] [FONT=&quot]Pasos para Receta Fácil de Helado de Vainilla: [/FONT]
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[TD] [TABLE="class: MsoNormalTable, width: 232, align: right"]
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[TD="width: 290"][/TD]
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[FONT=&quot]Paso 1[/FONT][FONT=&quot]: Calentar en un cazo la lecha, el azúcar y verter sobre el huevo batido. [/FONT]
[FONT=&quot]Paso 2[/FONT][FONT=&quot]: Devolver la mezcla al cazo y cocinar sobre un fuego lento removiendo todo el tiempo mientras se espese. [/FONT]
[FONT=&quot]Paso 3[/FONT][FONT=&quot]: Añadir la esencia de vainilla, remover y dejar enfriar[/FONT]
[FONT=&quot]Paso 4:[/FONT][FONT=&quot] Batir la nata y añadir a la mezcla.[/FONT]
[FONT=&quot]Paso 5[/FONT][FONT=&quot]: Introducir el recipiente al congelador durante media hora. Sacar y batir. Devolverlo al congelador hasta que esté congelado.[/FONT]
[FONT=&quot]Paso 6:[/FONT][FONT=&quot] Antes de servir, sacar el helado para que se ablandece antes de servir.[/FONT]
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[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]RECETA[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]Pues usa 3 tazas de leche, por 2 de Crema de leche y 1 de azúcar.
Más 6 yemas de huevo y 1 cucharada de vainilla.


En una olla mezcla la leche, el azúcar y las yemas (agrega la vainilla también). Cuando todo esté tibio, lo bates en la misma olla con tenedor grande o esos tipo resortitos que hay para batir huevos (manualmente), hasta que veas que está bien espumosa la mezcla.

Seguido, cuando levantó la espuma lo pones a hervir la leche con fuego muy bajo (sin dejar de batir cada cierto tiempo), mezclando siempre. que hierva por 5 minutos mas o menos. Lo apagas, dejas enfriar. Entonces la mezcla que refrigere una hora en el frízer

Mientras se hiela, pues pones en un recipiente la crema de leche y la bates manualmente bien por 10minut. o hasta que duplique su volumen(ponlo en el refrigerador, tapadito por supuesto, luego lo agregas batiendo manualmente a la mezcla sacada del frizer(de la leche y la vainilla), hasta que tome la textura deseada.
Lo pones a congelara una hora, lo sacas otra vez y nuevamente bates y nuevamente a frizer y ya está
Ufá¡¡¡ Ya me cansé..jijij pero es la verdad..¡¡ si se hace helado casero hay que batir varias veces y poner al frízer.
Humm provecho con los helados.''''
Con esta receta te sale como 2 litros de helados[/FONT]

 

[_Rem_]

Cuándo invita?

 

[baduellucas]

Cuándo invita?

EL MARTES PASO POR SU CASA COMO A LAS 9 AM......... DÍGALE A LA SUEGRA QUE LOS HAGA EL LUNES.........

 

[pancho enimo]

Se hizo cocinero


:-o

 

[baduellucas]

Se hizo cocinero


:-o

TA LOCO ...MAS QUE DICEN QUE LOS APRENDICES DE COCINERO SON MEDIO LOCAS ......Y LOS QUE SE ESPECIALIZAN EN COPOS TODAVÍA MAS......

 

[cgm22]

Gracias por compartirla! Cuando haga nos invita :-o hasta puede hacer negocio y vender helados xD

 

[rockera1980]

 

[lonely cowboy]

Suena bonito baduel, al rato una dia la hago, yo un dia estaba leyendo de como hacer helados de fruta y se supone que uno solo deja la fruta partida congelarse, luego la saca y le hecha yogurt natural y la endulza con miel porque el azucar hace que se descongele, luego lo ciua todo y listo.

Pero una pregunta eso que dice nata que sera? crema dulce?

 

[_Rem_]

:-o alguien le quiere quitar el campo de heladero a Marco1990...

 

[pancho enimo]

TA LOCO ...MAS QUE DICEN QUE LOS APRENDICES DE COCINERO SON MEDIO LOCAS...

SIA NECIA WILA :-o

 

[baduellucas]

! Cuando haga nos invita :-o

CUANDO NOS INVITA SUENA A DESFILE!!!.....SI LOS HAGO LA INVITO A UNA NOCHE DE HELADOS INTIMA A LA LUZ DE LAS VELAS ...........

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Suena bonito baduel, al rato una dia la hago, yo un dia estaba leyendo de como hacer helados de fruta y se supone que uno solo deja la fruta partida congelarse, luego la saca y le hecha yogurt natural y la endulza con miel porque el azucar hace que se descongele, luego lo ciua todo y listo.

Pero una pregunta eso que dice nata que sera? crema dulce?

CORRECTO ES CREMA DULCE ...........

:-o alguien le quiere quitar el campo de heladero a Marco1990...

DE ALGO TENEMOS QUE VIVIR ....YO LOS HAGO Y USTED LOS VENDE..........

SIA NECIA WILA :-o

QUE PANCHITO YA LO SOLTARON DE LOS ALBERGUES DEL PANI..........

 

[cgm22]

CUANDO NOS INVITA SUENA A DESFILE!!!.....SI LOS HAGO LA INVITO A UNA NOCHE DE HELADOS INTIMA A LA LUZ DE LAS VELAS ...........

Gracias por la invitación! :idea::-o

 

[Elotroyo]

Si podes conseguirte una de helados de chocolate seria tuanis tambien ... Sr. Baduellucas.

gracias.

 

[fypsinpelos]

Esta buena la receta, voy a tomar nota !!!!