Los felicito por la idea
Viví en la ciudad de Limón por varios años y durante la cosecha comíamos hakee, que mi padre compraba en lugares especificos, pero entonces yo era apenas un niño y obviamente no me preocupé por conseguir la receta. Lo cierto es que la comida es deliciosa, es caribeña y los negros la preparan riquísimo... personalmente me gusta con bacalao o con huevo. Sé que el tiempo para comer hakee es cuando está el fruto abierto porque cuando está cerrado es venenoso. Alguien tiene la receta del hakee ?
Viví en la ciudad de Limón por varios años y durante la cosecha comíamos hakee, que mi padre compraba en lugares especificos, pero entonces yo era apenas un niño y obviamente no me preocupé por conseguir la receta. Lo cierto es que la comida es deliciosa, es caribeña y los negros la preparan riquísimo... personalmente me gusta con bacalao o con huevo. Sé que el tiempo para comer hakee es cuando está el fruto abierto porque cuando está cerrado es venenoso. Alguien tiene la receta del hakee ?
