Oyé, oyé, mi gente del Foro. Se acabó eso de promesas grandilocuentes de gimnasios y dietas milagro al principio del año. Ya saben cómo va la cosa, dos semanas te espantas y vuelves a comer casados a altas horas. Pero tranquilos, porque la nutricionista Melania Cevo nos trae un plan pa’ darle vuelta a esto, poquito a poco, sin ponerse a jalarse una torta.
Resulta que la ciencia – sí, la mismísima – dice que los cambios chivísimos son los que hacemos sin tanto drama. No se trata de matarnos en el gym todos los días ni de vivir comiendo lechuga. Más bien, se trata de ir introduciendo cositas nuevas cada semana, así el cuerpo se adapta sin poner cara de palo y la mente tampoco explota. Como dicen, “poco a poco caballo andante”.
Cevo explica que este método es pura magia porque te da tiempo de asimilar cada nuevo hábito. Imagínate, empezar con el ayuno intermitente, luego meterle a la hidratación, cuidarte con los carbs… y así, semana tras semana, construyendo un estilo de vida más sano sin sentirte como si estuvieras corriendo una maratón desde el primer día. ¡Qué alivio!
Hablemos de esos ocho hábitos que Cevo nos comparte. Primero, el ayuno intermitente. Nada de pasarse de listo, empieza con 12 horas, y si te sientes con ganas, sube a 14. Lo importante es tomar mucha agua y romper el ayuno con comida decente, eh, no vayas a echarte unas papas fritas con gaseosa. Eso ya sería contraproducente.
Luego viene la hidratación, que es fundamental. Dos litros de agua al día, mínimo. Si sudas mucho, inténtale unos electrolitos sin azúcar pa’ que no se te vaya todo el sodio. Después, atención a los carbos. Olvídate de eliminarlos por completo, que eso es una tontería. Concéntrate en vegetales, frutas, legumbres y granos integrales. ¡Fibra pa’lotes!
Y no olvidemos la microbiota intestinal, que es nuestro ejército interno de bacterias amigas. Dale cariño con fibra y fermentsdos como yogur, kéfir, leche agria, kimchi o sauerkraut. Pruébalos y ve qué tal te sientan. Después, toca limpiar la alacena, ¡y ahí sí hay que ser estrictos! Adiós a los ultraprocesados y azúcares. Compra local, planea tus comidas semanalmente y no vayas al súper con hambre, que te comes todo lo que ves.
Claro que también necesitas mover el esqueleto. Cevo recomienda apuntar a 150 minutos de actividad física a la semana. Busca algo que te guste, baila, corre, anda en bici, lo que sea que te haga sentir vivo. Y escucha a tu cuerpo, eh, no te mates. Luego, maneja el estrés. Respira hondo, duerme bien, escribe, escucha música y pasa tiempo con gente que te quiere. Y por último, come consciente. Apaga la tele, saborea cada bocado y presta atención a cómo te hace sentir la comida. ¿Te llena de energía o te deja como un trapo?
En fin, este plan suena bastante manejable, ¿verdad? No requiere sacrificios extremos ni gastar una fortuna. Solo un poquito de disciplina y ganas de cuidarse. Pero me pregunto, mi gente: ¿cuál de estos hábitos creen que les será más difícil incorporar a su rutina diaria, y por qué? ¡Contesten en los comentarios!
Resulta que la ciencia – sí, la mismísima – dice que los cambios chivísimos son los que hacemos sin tanto drama. No se trata de matarnos en el gym todos los días ni de vivir comiendo lechuga. Más bien, se trata de ir introduciendo cositas nuevas cada semana, así el cuerpo se adapta sin poner cara de palo y la mente tampoco explota. Como dicen, “poco a poco caballo andante”.
Cevo explica que este método es pura magia porque te da tiempo de asimilar cada nuevo hábito. Imagínate, empezar con el ayuno intermitente, luego meterle a la hidratación, cuidarte con los carbs… y así, semana tras semana, construyendo un estilo de vida más sano sin sentirte como si estuvieras corriendo una maratón desde el primer día. ¡Qué alivio!
Hablemos de esos ocho hábitos que Cevo nos comparte. Primero, el ayuno intermitente. Nada de pasarse de listo, empieza con 12 horas, y si te sientes con ganas, sube a 14. Lo importante es tomar mucha agua y romper el ayuno con comida decente, eh, no vayas a echarte unas papas fritas con gaseosa. Eso ya sería contraproducente.
Luego viene la hidratación, que es fundamental. Dos litros de agua al día, mínimo. Si sudas mucho, inténtale unos electrolitos sin azúcar pa’ que no se te vaya todo el sodio. Después, atención a los carbos. Olvídate de eliminarlos por completo, que eso es una tontería. Concéntrate en vegetales, frutas, legumbres y granos integrales. ¡Fibra pa’lotes!
Y no olvidemos la microbiota intestinal, que es nuestro ejército interno de bacterias amigas. Dale cariño con fibra y fermentsdos como yogur, kéfir, leche agria, kimchi o sauerkraut. Pruébalos y ve qué tal te sientan. Después, toca limpiar la alacena, ¡y ahí sí hay que ser estrictos! Adiós a los ultraprocesados y azúcares. Compra local, planea tus comidas semanalmente y no vayas al súper con hambre, que te comes todo lo que ves.
Claro que también necesitas mover el esqueleto. Cevo recomienda apuntar a 150 minutos de actividad física a la semana. Busca algo que te guste, baila, corre, anda en bici, lo que sea que te haga sentir vivo. Y escucha a tu cuerpo, eh, no te mates. Luego, maneja el estrés. Respira hondo, duerme bien, escribe, escucha música y pasa tiempo con gente que te quiere. Y por último, come consciente. Apaga la tele, saborea cada bocado y presta atención a cómo te hace sentir la comida. ¿Te llena de energía o te deja como un trapo?
En fin, este plan suena bastante manejable, ¿verdad? No requiere sacrificios extremos ni gastar una fortuna. Solo un poquito de disciplina y ganas de cuidarse. Pero me pregunto, mi gente: ¿cuál de estos hábitos creen que les será más difícil incorporar a su rutina diaria, y por qué? ¡Contesten en los comentarios!
