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Wilas
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El cultivo de la vid en Costa rica.

Seennucas

Я НИКОМУ
Me gustaria saber si alguien en Costa Rica cultiva la vid de la uva??? O sea si hay viñeros en tiquicia?

Yo tengo varios tipos de uvas y quisiera saber si hay gente interesada en este cultivo.

Es una belleza cultivar y cada año hacer su propio vino, si alguien necesita consejos me avisan.
 
Si hay, aqui cerca de donde vivo por los lados de Atenas, Orotina y en Alajuela. Se que venden las estacas en algunos viveros de por ahi.

Yo quería comprarme unos palitos para ver si me pegaban... tengo un espacio atrás que me gustaría usar para sembrar algo. Como que tantas cosas se ocupa?
 
Última edición:

Seennucas

Я НИКОМУ
Si hay, aqui cerca de donde vivo por los lados de Atenas, Orotina y en Alajuela. Se que venden las estacas en algunos viveros de por ahi.

Yo quería comprarme unos palitos para ver si me pegaban... tengo un espacio atrás que me gustaría usar para sembrar algo. Como que tantas cosas se ocupa?

Antes de comprar una estaca debe de saber que tipo de uva es. Para poder saber que hacer. Generalmente se debe de hacer un hueco profundo.

Hay que saber la zona en que vive, si es muy humedo, ó muy seco. etc...
 
Creo que la que venden, también regalan en el INA creo, es la variedad Isabella. Vivo cerca de Alajuela, aqui es caliente el clima, nunca demasiado frio. Aqui segun he leido hay algunos viñedos.
 

Seennucas

Я НИКОМУ
Creo que la que venden, también regalan en el INA creo, es la variedad Isabella. Vivo cerca de Alajuela, aqui es caliente el clima, nunca demasiado frio. Aqui segun he leido hay algunos viñedos.

Isabella es un tipo de uva muy fuerte a las enfermedades y clima. El vino tiene un buque muy rico, y es vino tinto.

Puede tomar y sembrar de tal manera que las viñas miren al sur. O sea la linea en que las va a sembrar debe de estar de norte a sur.

Este tipo de vid se puede casi que no cortar ya que crece por si solo. Si la tierra es muy arida y hace mucho calor se debe de regar por lo menos una vez cada mes y medio o dos meses.
SE riega la raiz y no las hojas y no hay que regar muy seguido.

Recuerde que entre mas sol mas dulce es la uva, y entre mas dulce mas azucar. Y entre mas azucar mas rico el vino ))))))))))))))
 
Última edición:

Race Bannon

Imitar es adular
Puede tomar y sembrar de tal manera que las viñas miren al sur. O sea la linea en que las va a sembrar debe de estar de norte a sur.

Eso refiere a que las laderas donde se siembre deben tener orientación al sur, si se encuentra en el hemisferio norte, para aprovechar la mayor cantidad de sol.
 

eltigre

CORRUPTOR MAYOR
Si la vid es mejor con mucho sol, porque no es tan fácil verlas en latitudes cercanas al ecuador, sera por las altas cantidades de lluvia o que factores influyen?
 

Seennucas

Я НИКОМУ
Eso refiere a que las laderas donde se siembre deben tener orientación al sur, si se encuentra en el hemisferio norte, para aprovechar la mayor cantidad de sol.

La uva es el producto del sol y la tierra.
si hay mucha humedad se enferma. Y en el tronco de la vid pueden aparecer hasta hongos que la pudran.
La temperatura ya la apunte a pesar de uqe la vid puede aguantar hasta 40 grados al sol.
AQui en Ucrania cuando hace mucho calor se recomienda regar dos veces en tres meses de verano. Ó sea no necesita de mucha agua.

Si la vid es mejor con mucho sol, porque no es tan fácil verlas en latitudes cercanas al ecuador, sera por las altas cantidades de lluvia o que factores influyen?

Exacto!
Cuando hay mucha lluvia la vid se enferma y pueden aparecerse hongos en las hojas y en fin en todos lados.
 

Seennucas

Я НИКОМУ
Pero entonces como sobrevive al invierno?

Como todo por aqui...
Cae se caen todas las hojas e invierna.

Por cierto despues en primavera hay que cortar los lazos de la vid ó sea las ramitas largas.

Eso es aqui.... Pero allá en tiquicia me tiene picado ya que yo no hay invierno y no sé si invierna la vid. Yo se que hay que cortarla para que de mas uvas. Y que el jugo no se pierda de camino. Aqui le llaman "culturizar" la vid, como le llamaran allá no sé?
 

Seennucas

Я НИКОМУ
Estoy leyendo que quieren hacer vino de Izabella pero sera para la venta nacional porque en los paises que compran vino se elimino a la Isabela y a la Lildia como producto de vino... Asi es que lo mas seguro solo se quedara dentro del pais.

Yo hago vino y hasta champaña. Y ahora quiero hacer "Chacha" (vodka de uvas) ya que despues de que se maja la uva y se saca el jugo para el vino queda los residuos de ella y si se le pone agua y un poco de azucar se puede hacer un vino de segunda clase ó ponerlo a destilar con un alambique hacer vodka )))))))

Ahi les cuento despues cuando lo haga. Sera la primera vez )))))))))))
 

Race Bannon

Imitar es adular
En Italia se conoce como Grappa.


Acá siembran uvas desde hace años, la variedad depende del uso. Mi abuelos tenían un par de vides en un tiempo, no era mucho lo que daba, pero daba, más bien mucho porque no las cuidaban.
 

Seennucas

Я НИКОМУ
En Italia se conoce como Grappa.


Acá siembran uvas desde hace años, la variedad depende del uso. Mi abuelos tenían un par de vides en un tiempo, no era mucho lo que daba, pero daba, más bien mucho porque no las cuidaban.

Por eso es que hay que cortar la vid. Como quien dice las enredaderas que hacen.

Se corta mas de 3 cuartas partes de lo que crecio al año. Eso se hace aqui en otoño o en primavera. Cuado esta invernando y no se ha despertado.

Pero como hacen en Tiquicia si no tenemos invierno???
Eso quisiera saber de gente que se dedica a eso ... Pero por lo visto en el foro no hay gente que se dedique a eso.
 
Según leo, la variedad que se cultiva aqui es la isabella y esa crece mejor en clima tropical.

En CR no mucha gente se anima a sembrar cultivos como la uva o la fresa porque se tiene la creencia que solo pegan en climas fríos. Ojalá más gente se dedicara a eso y no a los cultivos tradicionales que ya no dejan nada. A mi me gustaría empezar con unas cuantas vides pero no tengo espacio... por ahora tengo fresas que crecen muy bien hasta en macetas.
 

Seennucas

Я НИКОМУ
Según leo, la variedad que se cultiva aqui es la isabella y esa crece mejor en clima tropical.

En CR no mucha gente se anima a sembrar cultivos como la uva o la fresa porque se tiene la creencia que solo pegan en climas fríos. Ojalá más gente se dedicara a eso y no a los cultivos tradicionales que ya no dejan nada. A mi me gustaría empezar con unas cuantas vides pero no tengo espacio... por ahora tengo fresas que crecen muy bien hasta en macetas.

Pura Vida!!!

Yo tampoco sé porque en tiquicia no se dedican a este tipo de cultivo. Teniendo nosotros una tierra bendecida por Dios con diferentes tipos de suelos y hasta diferentes tipos de clima en un pedacito de tierra tan pequeño como lo es Costa Rica.

Lo unico malo es que el vino de Isabella no es muy cotizado. Pero de poder hacer vinos de otros tipos de uvas seria la salida de la crisis para cualquier pequeño campesino ya que la venta de vino siempre ha sido bien vista en el mundo.

Por cierto Carepizza!!!
Aqui en europa estubieron vendiendo fresas amarillas.
Se supone que es la fresa madre. Despues la estubieron modificando para hacerla mas apetitiva a los ojos de color rojo.
Dicen que sabe a piña.

Las vendian a 40 euros el kilo.

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