Duruchigi (mezcla con condimentos)
Se trata de una comida hecha con la mezcla de carne de perro con condimentos y hortalizas, a
punto de ebullición y tostado. Cuando se come Duruchigi, el Soju (licor) es por lo general el acompañamiento favorito para resaltar su sabor.
Ingredientes
200g de carne hervida de perro, 20ml de salsa, 50 g de cebolla verde, 50 g de puerro, 40g
De dropwort, 20 gramos de perilla, un poco de pimienta, 5g de aceite de soya, 1 g de sal, 2 g de
Puré de ajo, 2 g de puré de jengibre, 2 g de pimiento rojo
Instrucciones de Cocina
Ponga las verduras en la salsa y se calienta pan asado.
Una vez que las hortalizas esten suavizadas, poner la carne de perro y el resto de los ingredientes en la sartén y mezclar.
Si no esta lo suficientemente salada, bañar en la salsa.
Lo probarian?
Se trata de una comida hecha con la mezcla de carne de perro con condimentos y hortalizas, a
punto de ebullición y tostado. Cuando se come Duruchigi, el Soju (licor) es por lo general el acompañamiento favorito para resaltar su sabor.
Ingredientes
200g de carne hervida de perro, 20ml de salsa, 50 g de cebolla verde, 50 g de puerro, 40g
De dropwort, 20 gramos de perilla, un poco de pimienta, 5g de aceite de soya, 1 g de sal, 2 g de
Puré de ajo, 2 g de puré de jengibre, 2 g de pimiento rojo
Instrucciones de Cocina
Ponga las verduras en la salsa y se calienta pan asado.
Una vez que las hortalizas esten suavizadas, poner la carne de perro y el resto de los ingredientes en la sartén y mezclar.
Si no esta lo suficientemente salada, bañar en la salsa.
Lo probarian?
